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烹饪的乐趣
风情衣裙
乳山喜饼又称媳妇饼，果饼。属山东省乳山市特有的汉族传统面食，名闻山东。主要用麦面、糖、鸡蛋等原料凭经验经烘烤机器烘制而成。成品后，色微黄、香味扑鼻、口味独特。它在乳山地区最突出的作用是 婚庆、喜聚 、宴会后所发给每个参与人以4个为标准的传统食品，故称：“喜饼”。长久以来保留了传统喜饼的正统原味。多年来，喜饼因 口感松软、味道香美、面料饱满、便携等优点，乳山市人民对喜饼有特殊的感情。 今年五月在一次亲戚的婚礼上吃过一次乳山喜饼，对它香甜松软的口感一直念念不忘，今天终于着手做起来。第一次做避免浪费，先少量尝试
salila82
因为是北方人从小就喜欢吃面，每天都要吃顿面食，老家有各种面食，来到南方生活后，面馆比较少，就自己动手做着吃比较方便吧
炎炎/ty夏日
老妈又买了香蕉没人吃，于是就要发挥我的智慧啦！
调料喵
1将买来的肉末，加入除了面粉和淀粉之外的配料2调好味的猪肉泥顺一个方向使劲搅，以增加肉馅的劲和粘度3加入混合好的面粉和淀粉后，接着搅拌，搅至起筋为止4玻璃盒里面刷好油，以方便脱模5搅拌好的猪肉泥装入玻璃饭盒，压实，6盖上b保鲜膜后方入电饭锅蒸，蒸到保温模式即可
调料喵
牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨的功效，为寒冬补益佳品，对正在生长发育的孩子也更有益处，今天包饺子也用了牛肉，加上香菇和白萝卜做馅，包好的饺子滑嫩多汁，味道鲜美。
清水淡竹
1去皮南瓜250克蒸熟。2加入225克糯米粉揉成面团后加盖子室温下放置30分钟。3红豆沙分成每个大概25克左右大小的圆球。想省事的话可以用市售红豆沙，要是想口感更好，可以自己炒红豆沙！红豆沙的做法在公众号里输入【豆沙】两个关键字，系统会自动回复您做法！4皮分为每个大概35克每个左右，用一份皮包住一份红豆沙！5收住口，团成光滑的圆球！6面包板上面抹少许植物油防粘，用手掌心轻轻将球压扁，然后在饼上粘几粒南瓜子仁！南瓜子仁提前烤熟！7锅底少许植物油，锅烧6-7成热时放入南瓜饼，小火慢煎2-3分钟，然后翻面，煎另
杜鹃花美食
平淡的生活怎么少的了粗茶淡饭，老公最爱吃的西红柿炒土豆片是家里出现最多的一道菜，用料简单，做起来也省事。
踏雪寻鱼
自从有了烤箱，做的最多的就是饼干，老公总是劝我少吃点儿高糖高油的食品，自己也吃不惯太重的黄油味，从微博上学的方子，做的这款植物油版的高纤饼干，烤后没有黄油的饱满，但是也是脆的，很好咬，也很好吃的。
踏雪寻鱼
这几天真的冻成DOG了，没有暖气的日子真不好过。。。每天晚上在宿舍睡觉，第二天醒来手脚冰凉，睡到半夜还要穿上秋裤，真的是冻冻的~不过还好，这个星期一直有阳光，暖暖的照在身上别提有多舒服了，顺便来一块儿小酥饼，下午不要太好哦~
吃好吃的喽520
面包用料：高筋面粉200g；黑麦粉100g；糖30g；盐2g；奶粉 15g；鸡蛋30g；酵母3g；淡奶油 80g；水90g；植物油 15g表面用：奶油奶酪160g；糖25g个；抹茶粉6g个；低筋面粉6g；巧克力酱适量
涵宝de妈
这款南瓜吐司经常会给家人做，主要是孩子平常不愿意吃南瓜。对于挑食的孩子我总会想办法在食物中添加孩子平常不愿意吃的各种食材，这次南瓜做进吐司里孩子能接受。南瓜是天然的色素和保湿剂，做出的吐司不仅色泽漂亮让人食欲大开，而且可以使吐司变得更加细腻柔软。低糖少油适合老人和小朋友食用。用来做三明治更是非常不错的选择。我的南瓜很甜，虽然糖放得少，但是还是有甜味的，对于不是很甜的南瓜建议稍微多放点糖。
salila82
每天早餐必有一份粥 让美好生活从早餐开始！南瓜粥色泽诱人、很有口味哦！
寒韵飞霜
进入北方的冬储季节，老爸给我买了2兜子胡萝卜，就变换各种吃法，炒三丁、包饺子、做肉段，今天用它炸丸子，内软外焦，特别的好吃营养。老公出去爬山放松心情，中午能回来，进屋就能吃到素炸丸子，周末的我们就是这样随意弄点吃的。晚上老爸老妈来，他溜达完负责买菜回来，晚上帮厨，我们聚餐，一家人其乐融融，这样的日子，平淡温馨幸福，在彼此走过的岁月里，就是这平实的普通的一菜一饭一粥一汤，暖着彼此的胃，牵着彼此的心，藏着彼此的情......
金凤栖梧
昨天剩的鸡汤，今天中午正好给女儿下面条，营养好吃不浪费。其实说起做面食，原来就只会烙饼，皮薄馅大大的馅饼，和奶奶学来的，剩下的做得不好。但是老公特爱吃面条，就上网学习，慢慢琢磨，留心朋友同事们都怎么做的面食，到最后馒头花卷面条都弄得挺好了，只要想做，没有学不来的。自己做的放心，为他为家人，我们都会成为做饭的能手。
金凤栖梧
有点头晕，该补补了！买了一只乌鸡，补个汤吧！【花旗参炖乌鸡】养阴益气血、健脾益气。【功效】补气益血。适用于久病体虚、气短懒言以及血虚所致的头晕、心悸心慌、月经不调、带下等。 药理学认为，乌鸡营养丰富，并含有激素和紫色素，对人体白血球和血色素有增强的作用，对治疗妇女体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效，并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗。功 效: 温中健脾,补益气血。 适应症: 血气暴亏而引起的身体虚弱、食欲减退、喜暖嗜卧、动则气促,尤其是妇女痛经
美味天使宝宝
1烧热锅倒入橄榄油放入腌好的肉丝。2炒熟后放入柱候酱翻炒均匀盛起备用。3继续使用原来的油锅把切成段的蒜苔倒入。4蒜苔翻炒片刻即可加入红椒丝一起炒。5放入刚才炒好的肉丝。6加少许生抽白糖，勾生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
嘻嘻，第一次发表日志，有点点紧张啊，大家多多指教。在饭店吃过蒜泥白肉，哇~那个美味~所以呢 想自己在家尝试下，今天我做的就是改良版蒜泥白肉~~~~~
小娴乖乖哟
1千张洗净，叠起来。2切成四份。3每份都卷起来。4用绳子两头扎结（这种麻绳我们这儿包粽子要用到的）。5卤料放纱布袋中。6清水里冲洗下，打结备用。7锅内倒油，将扎好的千张卷煎一下。8表皮煎成金黄。9锅内放水、千张卷、生抽、老抽、料酒、糖、卤料包，大火煮开。10转中火1小时。11小火1小时。12切一下装盘即可，冷热皆宜。
鱼家小厨
1取一个小碗，加入一勺辣椒豉油，半勺香醋，糖，盐，鸡精，胡椒粉。2加少许清水搅拌均匀备用。3炒锅到油把洗净切断的蒜黄和红椒，蒜苗倒入。4翻炒片刻盛出备用。5炒锅再到少许油爆香葱姜末。6倒入豆饼翻炒均匀。7把调好的料汁加入炒均匀。8再把炒过的蒜黄和红椒蒜苗放入翻炒均匀，加一点香油水淀粉炒匀出锅。
红豆厨房
