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现在的厨房电器越来越厉害了，想吃烧烤类的食物，可以用烤箱。但烹饪的食物数量比较少，使用烤箱，就有点浪费电，不利于环保嘛~~~~这个时候用电饼铛，就方便多啦~~操作简单，时间也快。家里有朋友，或者有小孩，可以将鸡翅提前腌制一碗，待朋友来时，做道烤鸡翅，也比较露脸哦~~~这道【辣烤鸡翅】比较辣，用了山椒辣酱，干辣椒。比较适合四川人或者嗜辣者的口味~~~不要看着它辣，就不敢尝试。其实它很美味滴~~~
零零落落2011
上次在韩式料理店吃了石锅拌饭，回家自己拌了，自己改良了放的湖南辣椒酱没有甜味，符合国情味道更加好哦！
苹果的萍
【孜然鸡肉】也是电饼铛做的~~~~用电饼铛制作，做法简单，而且非常省油。做好的成品可以当做正餐，也可以当小吃，而且是嗜肉族小吃~~~
零零落落2011
家里包饺子的时候，经常会遇到饺子皮或者饺子馅剩下的问题，我的办法是如果剩饺子馅就冻上，下次解冻再用，剩饺子皮就搭点肉松、芝麻、香葱做小饼，又快又好吃！
宝妈小厨.
寒冷的冬天炖上一锅热气腾腾的螃蟹火锅那叫一个爽啊。
苹果的萍
海绵蛋糕要依靠打发的全蛋液来支撑面糊，用手持打蛋器至少需要十几分钟，若打发不到位，会影响到整个蛋糕的起发，用ACADA600厨师机打发全蛋是超级给力。
悠哈厨房
面食中，我最拿手的就是饼的制作，在我的美食博客中，光饼的制作就30多钟，今天这款椒盐葱花饼，在和面上有一定的讲究，所以我特别将步骤写的详细一些，喜欢吃饼的看看吧：
小草根家庭美食
ACADA600厨师机打全蛋不在话下，再来体验蛋白霜的打发，采用烫面的方式，成品蛋糕柔软丝云朵
悠哈厨房
美美的一个小点心，美味与彩绘尽享！孩子开心，蒸出来的美味，不上火！做着停不下来的节奏
小宝娭毑de厨房
捧着热乎乎的红薯蛋糕，口感香甜湿润软糯绵密，还带着点姜的辣，寒冷的冬日里可暖乎了。。。
dog小主人_CSY
瘦肉粥特别适合在秋冬天食用，能起到和胃补脾，润燥养肺的功效。
果妈美食坊
上周，朋友圈里晒了美食，有同事说，弄个平锅草鱼的方子出来吧。我查了好久，发现有两种常见做法：一是从背部剖开，使鱼平摊开煎炸，二是从肚子剖开，两边煎炸。前者适合较小的草鱼，因为家常用的锅具毕竟不大，如果草鱼较大，就适合用第二种方法，可以弯曲摆盘，象半个八卦图。这次特意买的小草鱼，不到两斤重，于是选择了第一种方法。
芊里马
“冬吃萝卜夏吃姜，不用先生开药方“，水萝卜含有丰富的维生素C能，保护细胞、增强白血球及抗体的活性，提高人体免疫功能。并有祛脂降压、解毒、养肝的作用。
果妈美食坊
手撕饼属于饼类的一种，没有内陷，是通过将面饼在锅上反复烙做成的。在和面的时候加入不同的成分可以烙成不同口味的手撕饼，一般分为原味、奶香味、葱香味三中，手撕饼烙成之后口味劲道松软，回味无穷。
果妈美食坊
1食材：吐司、鸡蛋、番茄酱。2准备一片吐司。3用刀切成如图所示。4平底锅倒油，油热放入吐司（注意吐司不要挨着油，否则油会被吸掉）。5磕入鸡蛋。6淋少许番茄酱，完成。7用蔬菜水果摆盘即可。小窍门煎吐司蛋时，吐司不要挨着油，否则油会被吸掉。
果妈美食坊
1墨斗鱼去表皮和内脏，切块，入开水中焯至８分熟捞出沥干 水分。2青红椒洗净切块备用。3热锅倒油，爆香蒜蓉和豆豉，放入青红椒炒几下。4加入墨斗鱼、生抽、料酒翻炒至熟透，最后加入鸡精、蚝油、胡椒粉调味即可。
浓咖啡淡心情
紫晶藻是来自南极沿海没有污染的海域之中，系野生天然深海植物，是海洋植物中珍贵稀有成员之一。 紫晶藻外观色彩清亮、亮丽透明，内含水解胶原蛋白晶莹剔透，丰富的植物胶原和多种钙、碘、铁、磷、锌、维生素等人体必须的营养元素，它的水解明胶为小分子肽类，能滋养肌肤和健胃整肠，常吃可健肠胃，防老化，均衡体质，实为佐餐宴客保健之佳品。
梅依旧
北京市场目前刚上市的一种短长茄，有些类似日本茄子，质地很嫩，形状也漂亮，很适宜制作西餐的焗茄子。今天，就用这秋季刚上市的小茄子，制作一款意大利风味的菜肴“干酪焗酿原茄”，具体制作如下；
大炒勺
那还是在数年前，只在朋友家帮朋友做过一次，而自己从未在家里做过。主要是家里当时没有模具，而且也较麻烦，也是由于从国外回来只做过一次，那次还没有做完。当时在朋友家，把坯料做好就已用了很长时间，临走时告诉朋友涨发到什么程度才可以烘烤，最终也没看到自己的杰作，只听后来朋友告诉我，味道还不错。因此，自己早已把它忘记了！“咕咕洛夫面包”是用种面团、葡萄干、果酒、果汁、奶油、鸡蛋合面，而制作的一款面包，味道还不错，就是麻烦些。主要是，需要预先培育面种，还需要花色的模具，发酵的时间也较长，自己又不喜欢甜面包，因此从来不
大炒勺
健康好吃的杂粮面馅饼。
梅依旧
