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四季豆中含有可溶性纤维可降低胆固醇，且还富维生素a、维生素c、维生素k，又是微量元素钾、镁的重要来源，四季豆还含有大量铁元素，非常适合缺铁的人。干煸四季豆属于川菜菜系，口味干香辣爽，开胃下酒。制作简单，容易上手，营养价值丰富，是一道色香味俱全的家常菜。
果妈美食坊
1先来做卡士达酱：煮沸牛奶～24个蛋黄加入细砂糖3搅拌 因为糖多的关系刚开始是呈现这个状态的4将细砂糖搅拌均匀就行了 因为待会还有步骤所以用不着打发鸡蛋 还留有砂糖颗粒不要紧的5接着筛入玉米淀粉和面粉 6搅拌～7接着一点一点加入煮沸的牛奶 不要一下子冲入哦会变蛋花汤的8接着回锅里煮9搅拌的时候底部会有这个沉淀 做卡士达酱的目的就是搅散这个 使酱凝固10渐渐浓稠会挂在刮刀上11愈粘稠 还要在加热哦12到这个状态就行喽 滴落不会消失13接着另找一个盘子 把酱扑上去 越薄越好哦14接着盖上保
阿蜀黍➰
在这个严东的早晨，儿子依然要早早起床去幼儿园，虽然每次起床都很不情愿，可是依然坚持着，看着他小小的背影那么坚强当妈妈的既欣慰更多的是心疼。只有做些宝贝爱吃的，来调节一下他的情绪。这个蛋卷是宝贝爱吃的，我没有用黄油，感觉吃多了不太好，所以用了植物油。早上配上一杯热奶或者花茶，大人孩子的早餐全部解决，而且相当快手。
涵宝de妈
冬天吃多了滋补类的东西容易上火，每年这个时候爸爸总是喜欢用芹菜，花生米，菜花，黑木耳，藕片、腐竹、胡萝卜拌凉菜吃，尤其是过年的时候，家里的大鱼大肉没人爱吃，爸爸拌的小凉菜格外受欢迎。现在自己成家了，很怀念爸爸做的饭菜的味道，最近吃的有些油腻，用家里现有的食材简单的拌了个小菜，吃起来爽口解腻。
踏雪寻鱼
今天给大家上一道香辣萝卜炖牛腩，萝卜炖牛肉是一道常见的菜肴，而我这次选用牛腩，是因为牛腩可以提供高质量的蛋白质，含有全部种类的氨基酸，其中所含的肌氨酸比任何食物都高，且脂肪含量很低。另外，牛腩富含矿物质和维他命B群，是每天所需要的铁质的最佳来源。它的最佳搭档白萝卜，因其具有促进消化，增强食欲，开胃健脾、顺气化痰等作用而越来越被大家所青睐。而一句“冬吃萝卜夏吃姜”，更是让白萝卜在冬季成为各家餐桌上的常见食物。我们海南的冬季不太冷，但是早中晚的温差会经常让老人和小孩发生着凉和咳嗽等症状，每每孩子发烧、感冒或者
Amy晓熹
一直想自己试着做生日蛋糕，恰好宝贝生日，决定自己亲手做，宝贝们超爱吃。我想，这是麻麻们最幸福的时刻
逃离吧
1买个雄鱼头，回来清洗干净历干水两面分别撒点盐，一丢丢就行，因为泡椒剁椒蒸鱼豉油都含盐分2把姜切片，葱切段铺在盘底，再把鱼头放上面，鱼头上一半放好剁椒，一半放好泡椒，撒点鸡精3蒸锅里放好水烧开后把鱼放进去大火蒸15分钟就好了，把鱼端出来倒掉些许汤汁，淋上蒸鱼豉油，撒上葱花，用炒锅把植物油加热至冒烟，淋在上面，撒点芝麻油就可以上菜啦小窍门下面多铺点葱姜，去腥，一定水开后大火蒸鱼，植物油必须烧的冒烟后淋在上面才香
球球去哪儿
并不是每一个人都喜欢冬天，但是冬天就是来了，她欣然地来了，也希望我们欣然地接受她。我们应该比较清楚，到了冬天就特别想吃东西，体重也会小小上升，因为冬天冷，食物可以让我们的身体暖和起来。也可以说是“吃得多有热量”。虽然人们不能像动物一样冬眠，但是每逢冬至，在民间都有补冬的习俗，人们以不同的方式进补，据说这样，到了寒冷的冬天才能抵御严寒的侵袭。天寒地冷，人体收敛潜藏，此时应加紧滋补，进行适当的食补，可收到事半功倍的效果。在寒冷的冬季合理地调整饮食，保证人体必需营养素的充足，对提高耐寒能力和免疫功能是十分必要的
小草根家庭美食
戚风的做法都相差不多，到那时加入了干桂花之后，香气和口感都比普通戚风好很多哦，一起来看看吧。这次用的烟囱模，差不多相当于圆形8寸。
ISAIYANZI
所谓的千层肉饼，并不是它有一千层，而是多层，它的特点是一层面皮一层肉馅，咬到嘴既有面的酥脆，又有馅的鲜香，一层一层吃着很过瘾的感觉，小麦粉本身的营养就很全面，它既富含蛋白质，碳水化合物，维生素和微量元素和矿物质，有养心益肾，除热止渴的功效，猪肉也含有蛋白质，及矿物元素等营养成份，能补虚强身，滋阴润燥，丰肌泽肤的作用，所以小麦面粉猪肉饼是绝好的搭配，是百姓餐桌上的家常食品，它既是主食，又有馅料，配上一碗营养粥，既省事又吃的很满足享受。
琴韵优雅
1用料2将除植物油外的所有食材按照先液体后粉类最后上层放酵母的顺序全部放不锈钢碗里3用筷子搅拌成絮状，开启厨师机4厨师机揉面20分钟停止后加入植物油，用手将油和面揉匀，再开启厨师机揉面五分钟即可5检查面团用手抻开，能抻成比较薄但容易破裂的薄膜6收圆盖保鲜膜发酵7发酵好的面团8取出面团，排气，分割成相等的六份，揉圆盖保鲜膜发酵15分钟9取其中一份面团用擀面杖擀长10从上至下卷起，一定要卷紧，不要留下缝隙11放入模具里进行二次发酵，这个面团的量我分成了两个土司12二次发酵完成13烤箱上下火180度预热，送入预
涵宝de妈
这是我家的常备菜，如果不知道吃什么就吃它了。为此老爸买了整整一麻袋土豆，为过冬做准备，我们都笑他不用打仗不至于买这么多，可是执着的老爸总是怕我们吃不饱穿不暖，即便我和妹妹都已经成家有了自己的孩子，在他眼里我们仍然需要他的保护。特别自从母亲走后，父亲肩负了两份疼爱给予我和妹妹，看着老人家日渐花白的头发做女儿的心理充满了心疼，现在父亲还不需要我和妹妹的照顾，老人家很独立，做女儿的只能尽我的所能让老爸不感到孤单，这道菜也是老爸爱吃的菜，既然您爱吃，我就做给您吃，老爸女儿愿您健康长寿永远守护着我和妹妹。
涵宝de妈
炒饭可以随自己的喜欢或者根据家里的材料来搭配哦！
苹果的萍
买了一袋糖醋料，再不用要过期了，于是出现了这道菜。年糕不仅是一种节日美食，而且岁岁为人们带来新的希望，寓意万事如意年年高。
涵宝de妈
平菇性味甘、温。具有追风散寒、舒筋活络的功效。对癌细胞有很强的抑制作用，能增强机体免疫功能。常食平菇不仅能起到改善人体的新陈代谢，调节植物神经的作用，而且对减少人体血清胆固醇、降低血压和防治肝炎、胃溃疡。十二指肠溃疡、高血压有明显的效果。一到冬天，应季新鲜蔬菜匮乏，市场上有大量的平菇出售。肉炒平磨是寻常百姓的饭桌上最常见的一道菜。
踏雪寻鱼
1黄灯笼椒切成小粒。2洋葱也切成小粒。3烧热锅倒入少许橄榄油，放入已经用盐、胡椒粉腌过的三文鱼。4中火煎至两边金黄色。5出锅之前放姜丝煎至干身一起盛出备用6锅里无需再倒油，直接把洋葱粒倒入大火炒。7再加入黄灯笼椒粒一起炒。8倒入黑椒汁加两小勺水一起煮至汁快收干熄火,将所有材料淋到三文鱼上即可食用。小窍门不必放盐了，因为三文鱼用盐过黑椒汁也带咸味。
蓝色南半球
1鲜淮山要用铁棍最好，去皮切片2把材料洗净放入炖盅隔水炖1.5小时小窍门鸡脚美容效果好没事做来补补
尧尧妈
竹荪是川菜中的一种珍贵素食材料，有“菌中皇后”的美誉。中医认为竹荪，香菇等食用菌类有生津润燥，滋阴补肺的功效。
球球厨窝
1准备材料。2蛋黄分离到无水无油的碗里。3加入色拉油，搅拌均匀。4一半白糖，搅拌均匀。5加入奶粉，水，搅拌均匀。6再筛入低粉。7搅拌均匀。8蛋白中一点点的加入剩下一半的白糖，打发至硬性发泡。9蛋白分两次加入蛋黄糊中上下翻拌均匀。10倒入模具中，上下火150度，烤40分钟即可，上色后要盖上锡纸。
球球厨窝
1烧热油锅倒入姜丝炒出香味。2放入番茄炒。3放入豆腐炒均匀。4再把鱼包蛋放入一起炒。5将所有材料炒均匀后加入少许盐、白糖注两大碗水开始煮沸。6水开之后调入胡椒粉、少许鸡精以及生粉芡让其煮成羹状即可熄火。
蓝色南半球
