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红烧类大致相同，只是每个人有每个人的手法而已。
老杨的厨房
富有南昌特色的红烧家常菜
双鱼座米屑儿
一直有同事抱怨平时吃的差，周末猛吃一顿胃受不了。其实上班族平时也可以吃的不错，前提是，不能睡懒觉。大清早买回来菜就速度的处理好。
老杨的厨房
1猪脚洗净，雪豆泡好（我是昨晚泡的）。2锅内放葱姜烧开，猪蹄焯水，三分钟。3捞出，过凉水洗净，拔毛（我用的老婆的眉夹）。4锅内放凉水，冰糖，醋，葱段姜片雪豆（我还放了花生），香料。大火煮开转小火。猪脚到你喜欢的口感时调味即可。5准备工作。6注意：粉丝泡软即可，不要泡久，要捞出来控干水，那样不沾锅。7肉剁碎，不要买绞肉，因为一次我去买菜，看见卖肉的直接把脏兮兮的肉放进脏兮兮的绞肉机，从此宁愿累，这次肉很少，大概五分钟就剁好了，好像还不太碎，不过没关系，这样才吃的到肉。8爆香葱姜末和红辣椒段。9加入红油豆酱翻
老杨的厨房
这个菜最主要的是调味料要够足，味道就自然是很丰富的。
虹虹
美容养颜佳品，补血益气，特别适合女性朋友~~
611
这是我第一次在美食网上传美食请大家多多指教！！这个山褰牌猪脚汤之所以叫山褰是因为之前我在美食网学到的这是其一，当时也仔细看是谁煲的，只看了一下材料和煮法之类的东西，呵呵！！不然我一定在这里好好感谢原创者~~其二是依照差不多的这样的材料煮的，但是颜色就很不一样，原创者的汤是奶白色很诱人，我煮的不是奶白色，不知道什么原因~~~现在上图麻烦大家看看~~~
ABBY1986
猪脚富含胶原蛋白，胶原蛋白能延缓衰老，搞癌，减慢机体细胞老化，美容哦！
容氏家族
平常家里做的都是陈醋煲猪脚，浓浓酸酸的汤，用来下面特别好吃，这回我参照了网上的做法，嚼着韧劲十足~~香香辣辣焖猪脚。
钝刀の柳谚
做法很简单，只要是自己用心的去做，我想煮出来的饭菜一定是非常美味的
一米空间
试着乱卤的，没想到味道还行，卤的东西偶尔吃吃可以，吃太多可不行呀
言言妈咪
1猪耳清洗干净焯一下备用。2炒锅烧油加入适量白糖熬成红色。3加入猪耳炒上色成金黄色。4另起一锅放入猪耳加水全部覆盖，然后加入原料里的各种卤料。5我顺便又加了三条干豆腐卷。（三张干豆腐）6熬制过程中大火烧开，中小火慢熬40分钟。7熬制后捞出猪耳和豆腐卷放凉。8猪耳切丝，加入香菜段，葱段，加入爆香的蒜米，香麻油，味精，盐调拌即可。豆腐卷也可用同样方法调拌也可直接食用。
风中丝丝清雨
第一次褒汤，不知道能不能这样褒，但是真的好喝好吃，又甜又香，在菜市场不知道要买什么，随便买就一个汤了，希望有经验的哥哥姐姐们能否帮我指点一下好吗？谢谢啦！
家家好友
1猪脚洗净斩小块，蛋煮熟去皮，花生洗净，姜切粒2锅热放少许油，姜炸香后放入猪脚炒（让它点出点油，才不腻3放入花生粒，倒入甜醋和陈醋，比例是3：1，再放入少许盐和水，煮开4和鸡蛋一起转入高压锅，上气后改中小火炖15-20分钟即可小窍门如果用沙锅炖味道会更好，但时间就要长很多大约要一个多小时
fxdcf
猪脚我很喜欢红烧来吃，但现在天气闷热，红烧就有点油腻啦。但用黄豆和东瓜一起来煲，那感觉就不同啦，味道同样美味却不会吃后有负担，而且还可以喝到美味鲜香的汤，一举两得呢！！猪脚、黄豆、东瓜都是营养的食材，配在一起那就更无敌啦！！食材营养小知识：黄豆：黄豆热量低，可降低人体内脂肪的存量，并可使肌肉结实、增加肌肉量，因为人体肌肉量的增加，可降低脂肪。另外，人体内的胰岛素会使糖分形成脂肪，而黄豆则可帮助平衡胰岛素，因而减少人体内脂肪的存量。黄豆是含蛋白质最丰富的植物性食物，它的蛋白质的质量和蛋、奶食物中蛋白质相似，
大丹爱吃
1先将牛奶 鸡蛋放进面包桶里。2加入面粉，酵母放在面粉中间 盐 糖分别放在面粉两边。3启动程序8 ，20分钟停止。4再启动程序5同时加入黄油。5在第一次停止揉面时加入果料。盖好面包机继续工作。6秀一下我家的面包机。7时间到啦，打开盖的样子。8烤好的面包。9红红的果粒 柔软的面包 成功
西马栀子
1准备地瓜。2洗净擦干或自然晾干。3放烤网上，可铺锡纸，防止地瓜出油滴落在烤箱内。4190度，中层，上下火。50分钟。（中途翻面）5烤好的地瓜。小窍门1.我的烤箱第一烤，就是烤地瓜，翻面时无情地被烤管烫伤。建议一定要戴隔热手套，或者把烤盘取出后翻面，再放回去。2.选择均匀大小的地瓜，可以同时烤熟。3.地瓜越小越省时，可用夹子按压，看其是否熟软。4.我觉得再小，最少也得烤半小时。
海蓝澜
夏天在家闲得无聊，就创了这杯东西。
停留哉原点
母亲节，做了糯米丸子给妈妈吃~家乡的味道，妈妈的味道妈妈，我爱你O∩_∩O
红豆沙肉松
1猪手洗干净，雪豆泡好。2炒锅内放葱姜花椒烧开，猪蹄飞水，五分钟；微凉后放入紫砂锅。3紫砂锅内锅内放凉水，少许醋，雪豆 3颗花椒。自动档 炖了6小时。
aki252577886
