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1先把糯米洗净，放在水里浸2个小时左右。然后放高压锅里蒸，叫一会 关火就可以了。要放蒸笼里蒸的话，可以放水里多浸一会 可以蒸熟就可以，不要太烂2蒸糯米的时候，切好油条，把肉剁成肉末，香菇事先也先浸好3锅内放少许油，放入肉末和香菇，再依次放入料酒，酱油和开水。和一般做肉末汤一样4糯米蒸好，盛入碗中，放上刚刚准备好的肉汤和油条，最后撒点葱花，如果有虾皮放点虾皮和肉松更加美味哦！！
芊鸟卡卡
丸子吃多了总想有些变化，简单地夹个心丸子就升级了，口味也有了层次感。
慧乔的天空
在苏州话里，汤圆一般被“汤团”，汤团的个头比汤圆要大一点，主要有鲜肉豆沙和芝麻馅的。
请叫我小蜜
邻居大姐在饭店打工时常包海菜馅的包子，听说还挺好吃的，所以今天我也要试试，第一次包海菜馅的包子。
秋雁红枫
1原料：豆腐，茼蒿，猪肉。2茼蒿切断，豆腐切厚片，猪肉切片。3锅中加油，放入葱姜蒜和花椒炒香。4加入猪肉翻炒至变色。5加入豆腐继续炒。6加入茼蒿炒一下，加盐，酱油少许调味，炒熟加点味精。7出锅，装盘。小窍门1：花椒是这道菜必不可少的调料。
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1韭菜洗净控干水分待用。2蘑菇洗净挤干水分。3猪肉切丁加面酱，五香粉搅拌均匀，加葱姜末加油搅拌，备用。4面粉加一点盐，加水和面，揉至光华，醒2分钟。5韭菜切末。6蘑菇剁成末。7把韭菜蘑菇放入肉馅中，再加适量的油搅拌，最后加盐味极鲜调味。8面下剂。9擀饺子皮，中间厚两边薄。10把馅放在饺子皮中间，对折捏好，饺子就包好了，11也可以包成元宝饺子。饺子包好后就可以煮饺子，水开放饺子再开点次水饺子就可以出锅了。小窍门1：和面时一定要加点盐，这样饺子不易碎，用温水和面。
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蒜薹含有糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B2、维生素C、尼克酸、钙、磷、等成分，其中含有的粗纤维，可预防便秘。蒜薹中含有丰富的维生素C具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用，并可防止血栓的形成。它能保护肝脏，诱导肝细胞脱毒酶的活性，可以阻断亚硝胺致癌物质的合成，从而预防癌症的发生。蒜薹含有辣素，其杀菌能力可达到青霉素的十分之一，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用，可以起到预防流感
(纳尼亚)
1藕洗净去皮，切成两个连在一起的藕片。全部切好后，撒一点盐在上面，静放15分钟后，再用水冲一下，放着备用。2把肉剁成末，放入切好的生姜和葱，放盐，鸡精，胡椒粉，生抽，料酒和鸡蛋拌匀，放一会入味。3把肉馅放在两片藕的中间，用手轻轻捏一下，就好了。4一个藕夹就做好了。5就这样依次全部夹好，放盘子里备用。6面粉加水调成面糊，不要太厚也不要太稀。7把夹好肉的藕片放进去。均匀的裹上一层面糊。8锅里放油烧至七成热，把裹好面糊的藕夹子依次放进去炸。炸至两面金黄即可。9捞出装盘。小窍门切好的藕片撒点盐在上面，这样可以软化
悠然之旅
今天晚上突然想吃春卷了，刚好又有朋友来访，就毫不犹豫做起~
micu06123
一直想吃软炸肉，可惜工作一直很忙，都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜，在网上看了看软炸肉怎么做的，方法还真不少！看来爱吃的人不少，研究吃的人也不少！有个软炸肉怎么做的介绍说是独家秘笈，看了下还真的跟别的软炸肉怎么做的说法不太一样，心想就选它了，软炸肉怎么做应该都好吃吧！软炸肉是简单促进食欲的家常菜谱，做好了香喷喷的，秘笈做法果然不错！其他关于软炸肉怎么做的介绍在这就不一一介绍了！
(纳尼亚)
上次制作的肉松吃了很久，大约两个月。今天想做肉松蛋糕卷，可是家里的肉松用完了，于是制作了这款原味肉松，由于时间太赶，只做了一种口味。
(纳尼亚)
自制肉松虽然时间花的比较长，但是操作十分简单，而且营养丰富，新鲜美味，又不含添加剂，还可以添加在辅食里给小宝宝吃，为了给家人吃上健康美味的肉松，大家动手试试看吧
珍妮的美味厨房
1茄子，韭菜洗净，肉切丁。2茄子从头排着切连刀。3韭菜切末。4韭菜，肉丁加点盐，油搅拌均匀。5把韭菜肉馅酿入茄子中间。6锅中加油，把剩余的肉馅倒入锅中翻炒。7加少许面酱继续翻炒。8锅中加水放入茄子炖至熟。9美味的茄子出锅了。小窍门1：不喜欢面酱的可以用酱油也可以。2：茄子一定不要切断哦，也可以垫根筷子切，这样就切不断了。
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莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。 莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。莴笋含有少量的碘元素，它对人的基础代谢、心智和体格发育甚至情绪调节都有重大影响。因此莴笋具有镇静作用，经常食用有助于消除紧张，帮助睡眠。不同于一般蔬菜的是它含有非常丰富的氟元素，可参与牙和骨的生长。能改善消化系统的肝脏
(纳尼亚)
女儿最喜欢菜花，它肉质细嫩，味甘鲜美，食用后很容易消化吸收。花菜含有丰富的维生素及矿物质，尤以维生素C的含量特别突出，每100克含量高达88毫克，比同类的白菜、油菜等多一倍以上，比芹菜、苹果多一倍。
(纳尼亚)
昨天晚上本来想做木耳豆腐的，结果忘记买豆腐了！木耳都已经泡上了，家里还有几个鸡蛋，就做了道木耳炒鸡蛋！
jessiejiang
1土豆胡萝卜洗净，土豆去皮。2将两者分别切成小块，尽量大小一致。3锅内放适量油，油热后，放入土豆块和胡萝卜块翻炒。4炒至胡萝卜稍有变色，加适量清水，水开后放两勺咖喱粉。5盖盖焖几分钟，加青蒜段，适量盐，翻炒均匀即可（做的汤汁有点少了）。
微雨飞燕
今天奉上一个大菜“山药粉蒸肉”。自从前阵子做了一次粉蒸肉后，才知道不止是我喜欢吃，老公和女儿也非常爱吃。没过几天又馋它了。这次我添加了山药，感觉比上次更加好吃。一点都不油腻。希望美食天下的筒子们都喜欢哦~
gaopingzhao
春节过后，留下一堆的赘肉，眼看夏天悄悄临近，爱美的人儿呀，快快减肥穿上你那漂亮的裙装!告别大鱼大肉，蔬菜水果加粗茶淡饭才是最好的减肥餐，蔬菜也能做成别样美味佳肴!蒜拌莴笋是一道非常清香爽口的凉拌菜，很适合这个时候吃呢，不仅开通疏利、消积下气；还利尿通乳、强壮机体、防癌抗癌 ；宽肠通便能有效起到减肥消脂的功效。
思凡星·家
1菠菜用开水烫好挤去水分，切小段放入盘中。2粉丝在开水锅中煮软和切好的菠菜放一起。泡好的木耳摘成小朵和花生豆子咸菜一起也放入盘中。3蒜瓣用蒜臼子捣碎，加点精盐再捣几下， 加入酱油、食醋、淋入香油搅拌均匀倒入盘子。4搅拌均匀即可食用。
魅惑儿
