1准备好猪肉、青椒、洋葱。2洋葱、青椒洗净、切丝;猪肉切丝;蒜拍破、香葱切细粒。3酸包菜梗切丝;猪肉丝用生抽、淀粉拌匀备用。4锅中油热,滑散肉丝,盛起备用。5锅中余油,爆香葱蒜。6倒入青椒,翻炒匀。7加入酸包菜梗,炒匀。8倒入滑散的肉丝。9加入盐、生抽、胡椒粉炒匀。10调好味,盛入盘中。小窍门1、做手撕包菜,菜梗可以留下做泡菜。2、不喜欢泡菜,用醋调味也行。
籣草児
姜具有促进血行、达到健胃、止痛、发汗、解热的作用。所以,着凉、感冒时吃姜喝姜能起到很好的预防、治疗效果。
酱猪蹄
天气凉了,吃各种各样火锅或者什么锅的机会就多起来,不管什么样的汤锅都可以加点蛋饺增加点鲜美,自己做不但味美营养,而且最重要是那一份健康。
小耿妈妈
柳叶包好看,但是包得好的人不多,我这个不算好,但是比起自己以前的包法已经有天壤之别,进步很多。今天献丑拿出来和大家分享一下。
小耿妈妈
1看看原料吧2青豆黄豆放锅中煮熟备用。3萝卜干,猪肉分别切成小丁。4葱花炝锅,放猪肉丁煸炒,5猪肉炒出油,放料酒,生抽。6放入煮好的青豆黄豆一起炒。7放入辣萝卜干。8翻炒均匀,放味精,少许香油即可。9看看成品吧小窍门不用放盐。否则会很咸。
绿野薄荷
1原料如图。2年糕切片泡入水中。3猪肉切丝放入料酒、生抽、盐、生粉腌制10分钟。4锅中入少许油滑炒肉丝盛出备用。5油锅爆香葱姜,下入雪菜碎翻炒1分钟。6加入年糕翻炒。7下入肉丝。8加入少许清水烧2分钟。9加入少许盐调味即可。小窍门雪菜是提前腌制好的,用清水泡洗几遍,去除多余的盐分。喜欢吃辣可以放干红辣椒一起炒。
美味无极限
1主辅料: 猪肉、尖椒、葱姜。粉。2把尖椒切丝。3把猪肉切粗丝。用料酒、少许盐腌渍后,加水淀粉上浆。4起锅热油、爆香葱姜。5放入浆好的肉丝,小火炒至肉丝发白。6加入少许生抽。7将其翻炒均匀。8放入尖椒丝翻炒。9加盐、味精调味,旺火快速翻炒。10炒至尖椒稍许塌秧,即可关火。11出锅装盘。
星庭
1. 抗肿瘤:黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,可达到抗肿瘤的目的。此外,该物质还可治疗慢性肝炎;2. 抗衰老:老黄瓜中含有丰富的维生素E,可起到延年益寿、抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性,能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤,有润肤,舒展皱纹的功效;3. 防酒精中毒:黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人,特别是对酒精肝硬化患者有一定辅助治疗作用,可防酒精中毒;4. 降血糖:黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢,故糖尿病人以黄瓜代替淀粉类食物充饥,
七彩糖果
土豆又名马铃薯的营养价值非常高,对防止中风、和胃健脾。但是有些想减肥人士则认为土豆是减肥的“杀手”,其实不然。土豆同大米相比,所产生的热量较低,并且只含有0.1%的脂肪。如果把它作为主食,每日坚持有一餐只吃土豆,对减去多余脂肪会很有效。土豆还有很多药用的价值。土豆无论是炒的,还是炖,或者是炸的,都很受大家的喜欢!
七彩糖果
1香芥和瘦肉均洗净后切成丝。2锅中放适量的油,入肉丝炒,加点料酒继续炒。3倒入切好的香芥。4一起翻炒。5然后微微加点水炒,出锅前加点白糖提味。
淡墨痕
1将长豇豆清洗干净,然后切成合适的长短。2把猪肉也洗净,然后也切成丝。3坐锅于火上,放油,入豇豆翻炒。4炒至豇豆变色塌锅,加适量的盐再继续炒。5最后微微加点水,炒熟。
淡墨痕
1先把虾仁泡好2豆腐用开水煮下,沥干水3把猪肉剁碎4把虾仁剁碎,豆腐压碎要把水挤干,和猪肉放进盘里,加放调料5加入湿淀粉,同一方向搅拌均匀6用手做成一粒粒的丸子7把丸子放入烧好的油锅里,炸熟就可以
宝贝傻猪
头上的伤口还是有点点痛,再过个几天就可以拆掉纱布了,太开心了!因为包着纱布这几天我都不敢出门了,一是怕难看,而是怕对伤口有影响不敢乱动。现在终于可以生龙活虎的坐着,而不是躺着了!这是刚才做好的,自创的菜谱!因为要养伤,所以吃了点肉! 真的只吃了几片呀,其他的不敢再吃了,受伤可不好运动,只好留着给某人下班回来吃!
苽苽
1猪肉洗干净剁碎。蒜头拍扁切碎。葱洗干净切葱花。芫荽洗干净沥干水。2茄子洗干净掰小块泡水里去涩味。3锅放适量水,架上蒸架,把茄子摊开,大火蒸软。4把蒸软的茄子夹到盘子里。5锅坐炉上放少许油烧热,把肉末炒出油。6把蒜碎和葱白放进去炒出香味。7再放一勺郫县豆瓣酱炒出红油。8放一勺酱油和少许盐鸡精调味即可关火。9把炒好的肉末铲在茄子上,大火蒸5分钟即可,然后洒上葱花和芫荽就可以开动了。
巧妞
吃不完滴油条该怎莫解决呢?我只买了区区5条滴炸油条,竟然会吃不完??怎办呢?现在不吃的话,等下就不好吃啦。而且丢掉的话就太浪费了。叫小子解决掉它,他回你的竟是”我现在很饱不吃了,等午饭过后再说。而且我也不想再吃这莫单调的油条,你做有馅料的,可以吗?补习中心卖得都是有有馅料,非常滴好吃哦。你也做他们那样的,好不好?”可我不懂有馅肉滴怎做啊?他说他们里面只放一些肉啊,有点咸咸的,很好吃哦!有馅肉滴,有馅肉滴,马上上网查找。找了好多网站都没找到,泄气,泄气!!怎办呢??找食谱吧,还好从小我就喜欢收集食谱,不管是
亚希珍祥
1鸡蛋两枚。2面粉100g。3新鲜青辣椒100g。4辣椒洗净斜刀切开。5把切好的辣椒放入大一点的容器内、加入盐、味精、白糖、鸡蛋一起搅拌均匀也可放点葱姜末味道更好。6拌好后倒入面粉。7再次把面粉和辣椒蛋液充分拌均。8取平锅烧热后放油、倒入拌好的辣椒面糊平摊在锅底。9一面煎至金黄翻面、翻面后要加油、以防糊锅、煎成两面金黄就可以了、因为放了鸡蛋煎出来的里面还是比较松软、达到了外酥里嫩的效果(也可以抄散也不错)。
江南偏北
1豆腐切块,青菜洗净,红椒切丝备用。2锅里少放点油,下肉,和虾米炒炒,放葱姜蒜,炒出香味,加一大勺水,下豆腐块进去,放盐,味精,胡椒粉什么的,少炖片刻,下入青菜,再片刻,淋点香油,就可以吃了。
chinahl_hlp
1里脊肉洗净切丝,加入生抽、糖、鸡精,姜丝充分拌匀;在里脊肉中再加入少许生粉拌匀后,加少许色拉油拌匀,静置10分钟。2锅内热油,五成热时,大火下入肉丝,迅速翻炒至变色后立马盛起备用; 锅洗净,重新放油(稍微多放些,因为茭白吃油),三成热时,下入毛豆煸炒至翠绿;下入茭白,同时放入盐调味,翻炒均匀。3下入肉丝,快速翻炒均匀后即可起锅装盘。
chinahl_hlp
1茄子切成滚刀块,锅中不放油,将茄子条放入锅中用中火翻炒,炒到茄子变软,盛出待用。2将鱼香料按照说明书作法,将鱼香料调成糊状备用。3锅内倒少许油,将肉糜翻炒一下,加点料酒,再将茄子倒入锅内一同翻炒片刻,将糊状鱼香料倒入锅内小煮一下即可。
chinahl_hlp
1鱿鱼,鱼豆腐。2青红椒、杏鲍菇、西芹。3葱、姜、干辣椒。4杏鲍菇、甜椒切片,西芹切段,姜、葱切丝,干辣椒切段。5鱿鱼切圈,加入料酒、海鲜酱、姜片拌匀后腌20分钟。6锅中放少许油,油热下杏鲍菇煸炒至变软,盛出待用。7锅洗净置火上,放少量油烧至五成热,依次下花椒、干辣椒段、姜蒜丝,炒出香味。8下鱿鱼圈煸炒。9再下入青红椒、西芹、鱼豆腐翻炒。10最后放入杏鲍菇,调入蚝油、生抽翻炒,起锅将鱿鱼圈倒入干锅即可食用。小窍门海鲜酱、蚝油、生抽都有咸味,盐要酌量放。
梅依旧