马卡龙来啦~黑法师,马卡龙成功的秘诀:别灰心继续嗑下去。纵然虐你千百遍,也要带它如初恋。我相信你也一定会成功。
小黠大痴
纯洁无暇的白,加洞悉一切的黑,可以融合成中国古老的八卦阵,也可以融合成舌尖上的美食——奶牛蛋糕卷。爱上烘焙,也爱上那些我像奶牛一样滋养着的学生们。这是一个化学教师的美食之路,看着蛋白、淀粉、糖类交融之间的变化,感受美食带来的宁静的神奇和美好!食物越简单,越要真诚,越要用心!
甜绿sweet
把普通的豆沙包做成了Kitty猫的样子,她那么萌那么乖,以至于吃的时候都不忍下嘴了
给宝贝做的饭
加了竹炭的土司,给健康加分
爱生活的馋猫
用甜玉米汁代替糖,加了橄榄油和竹炭粉,烤出的面包组织还是很不错,内里很柔软
爱生活的馋猫
为了符合健康主题,把白砂糖换成了等量的木糖醇,做出来的口感其实不会有很大差别。之前煎的竹炭土司剩下的黑心,用过来装饰上了,居然很美,哈哈
爱生活的馋猫
很多时候我们都是用面包做三明的夹片,做了竹炭蛋糕剩余的一张,我直接做了三明治,结果获得了闺蜜的超级好评
爱生活的馋猫
看着这黑白奶牛戚风不禁让人联想到成群的奶牛在绿油油的草原上悠闲地寻食着牧草,令人心旷神怡,那浓浓的奶香味,口感非常好,确实别有一番风味
吾爱烘焙
这个既是蛋糕又是面包,利用可可蛋糕做为夹心,一层面包一层蛋糕,吃起来有双重口感,觉得特别好吃。而且只要简单的面团,利用小熊三件套,就能打造出可爱造型的面包。
海之韵美食记
豹纹不仅流行于服装界,连在烘焙界也大放光彩,让不同的烘焙者都表现的淋漓尽致。
海迪澈
一直很想做斑马蛋糕,这是第一次尝试,做了杯子蛋糕,用的是海绵蛋糕的方法。模具是学厨12不粘连模,做出来是比较迷你的杯子款,如果想要满模,把蛋量加到6个,材料也相对增加即可。烤出来很好脱模,直接倒出就可以开吃
爱生活的馋猫
Hello kitty不但可以虏获小孩的心,大人甚至是老年人都会爱上她,以这个凯蒂猫为原型做出来的豆沙包,一发上朋友圈,立即得到各位朋友们的喜爱。以前做包子我都会手工揉面,现在揉面活也交给面包机了,可以利用揉面的时间去做其他准备功夫。
海之韵美食记
小模具败少了就是对不起自己,一次烤4个,电费!电费!电费!此配方产出4个“国宝级”熊猫蛋糕,用的是屋诺UN20005型号模具配方类似玛德琳蛋糕口感,吃起来绵软,细致美味,还萌萌哒快来动手做下吧
甜心美好时光
烘焙用的竹炭粉在烘焙糕点时使用,可以代替人工合成的食用黑色素。它的功用:可将有害物质吸收,并排出体外;能调节拉肚子所产生的不适应症状;抑制粪便中的臭味;提供肠内弱酸性菌的增生,并让有害菌减少;提供负离子,可以抑制生病原因之一的活性酵素产生。加入了竹炭粉的蛋糕,口感比较特别,有点磨砂的感觉。因为竹炭不溶于水,跟糖类不同,而且稳定性高,不易分解。尽管烘焙专用的竹炭粉打磨得非常幼细,但是还能吃出来。也许敏感的亲们会吃得打颤哦,沙沙沙的在嘴巴里细嚼着,很奇妙,偶尔吃点竹炭,吸收一下肠道的垃圾,也不错哦!
Q猪宝宝
用可可粉、竹炭粉做成的豹纹吐司绿色食品颜值爆味道美哒哒,是熊孩子的挚爱。这是一个450克吐司面包的量。
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1手撕包菜,一盘的量。2肥瘦肉切片,蒜头适量。3把肉煎出油,煎香。4下入蒜头继续煎香。5下入包菜炒软。6调入盐,生抽,鸡精即可。
球球厨窝
这道菜色香味俱全,很下饭哦!
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1五花肉一条。2洗净后冷水下锅,加适量料酒煮十分钟。3准备好蒜头,姜片,桂皮,八角,辣椒干,香叶。4五花肉切块。5锅里少许油烧热,把五花肉煸炒干一点,多出来的油倒出来。6然后下入香料煸炒香。7倒两小勺老抽上色,料酒适量,两勺盐,半勺糖炒匀后下入水。8五花肉中火煮二十分钟后下入黑笋干。9一直煮至收汁,下入少许鸡精即可。
球球厨窝
塌沙鱼,比目鱼的一种,个头不大,味道还行。市场有鲜活的和冷藏的卖,活的会贵一倍价钱左右,买了两条冷藏的,还比较新鲜,档主说用红枣蒸味道不错,我就试试。蒸熟一试,果然味道不错,鲜美中带有一丝枣香,好吃。
琴心剑胆
口蘑现在便宜了,以前6块一斤,现在只要4快就可以了。这健康有益好吃的东西,多吃些好。用蚝油,泡椒炒口蘑,味道鲜美。蚝油增加了口蘑的香味,好吃。
琴心剑胆