搜索
1鸡蛋两颗备用，茼蒿一把洗净。2鸡蛋打散。3打散的鸡蛋中加入一勺盐、少许八角粉和一把面粉。4加入少许水搅拌均匀至无颗粒状。5茼蒿切细。6蛋液中加入茼蒿搅拌。7搅拌均匀后备用。8锅里加入适量猪油化开。9小火（电磁炉一直处于100°档）倒入蛋液慢慢煎。10煎至四周都翘起来，用锅铲小心铲起翻面煎。11砧板铺上保鲜膜，煎好的蛋饼切成八等份。12最后装盘即可。
映映爱美食
山药八宝饭，营养，好吃，不怕胖。。。
rentutu
紫红薯,一直我们家餐桌上的常客,做法各有不同.我喜欢它的紫色,多么罗曼蒂克,还点点忧伤.光是看着已经觉得是一种享受.呵呵......今天,闲着无事,就做了个紫薯馒头.因为自己是南方人,所以从小都很少吃到面食.做馒头包子确实不是我的强项,卖相难免有点不雅呢.
落叶漫天飞
1开洋用热水泡2分钟，洗净，倒入花雕酒，浸泡15分钟，捞出沥干水分。2小葱洗净，切成段。3黄豆芽择好，洗净。4锅中水烧开，加一点盐，放入黄豆芽汆烫下捞出沥水。5炒锅中加入猪油，放入沥干水分的开洋，中小火煸炒出香味，呈金黄色。6放入黄豆芽，大火翻炒。7加鱼露调味，一点点糖提鲜，翻炒均匀。8放入葱段，拌匀即可。也可以放韭菜，看个人喜欢。
圈住美丽
很随意但却足够营养的一道主食，选择自己喜欢的、时令的蔬菜和谷物，加上些猪油小火焖煮，香气四溢。
barbaragaoyun
虾饺，是广东茶楼、酒家的传统美点。广东人饮茶，少不了来一笼虾饺。上乘的虾饺，皮白如雪，薄如纸，半透明，肉馅隐约可见，吃起来爽滑清鲜，美味诱人。 色泽洁白晶莹，饺子形态美观，胚皮口感柔韧，馅心鲜美可口。 虾饺皇 表皮晶莹剔透 一口下去满满的qq弹弹的虾肉， 皮子的美好口感与虾肉的鲜味在嘴里融合 让人欲罢不能! 我把虾饺包成虾的形状，好看好吃，可以包大大的馅料，吃着很过瘾的，皮可以擀的薄薄的也，不怕皮会破，包过虾饺的都知道，虾饺皮很容易破，新手很难包好的，这个做法新手一样可以包的很漂亮，大家喜欢不妨试试哦，
荧姳
从淘宝买了一款销量火爆的肉松饼，金灿灿的，味道鲜美，皮薄馅多。边吃边看配料表，边发挥我怀疑一切的精神，这样的重量，这么多的馅，这么多的肉松，这么便宜...里面加了什么东西那？？ 琢磨后的结果，就是就是决定照着配料表的内容，自己做肉松饼。当然，第一步是从肉松馅开始做起—— ...费时费力地做好肉松馅，感觉肉松还没有买的看上去多，成本却大大地提高啦，卖家是怎么赚钱的那？？困惑... 剩下的豆皮顺手活了面，包上馅做了豆沙肉松饼，虽然卖相很不好看，但是味道很不错，肉松馅的味道也很好，又好吃又营养，还没有一点
微风习习
11.西洋菜摘好，洗净滴水。22.蒜切碎。33.西洋菜下沸水烫一下。44.烫好后用清水冲洗一下，沥干。55.热锅，下猪油把蒜炒香。66.再放西洋菜翻炒。77.放盐炒均匀。8出锅。小窍门用猪油炒蔬菜会香。
微笑雨（菱桐）
很少做饼干之类的，一是因为油大，再者低筋面粉不好买今天做了个零难度的“桃酥”一直不知道为什么叫桃酥小时候问老妈，老妈说因为有核桃所以叫“桃酥”但是从来没觉得有核桃的存在，估计是外面卖的考虑到成本吧。但是今天小帅我做那就不吝惜了核桃多多的放，家里没有低筋面粉就用中筋面粉“凑合”，没有糖粉就普通白砂糖“凑合”但是做出来的桃酥依旧非常酥脆外面的桃酥一个太大不好拿取，我就做成小饼，有没有像个菊花状的饼干呢？来开整吧，真的简单好吃的“核桃小酥饼”
帅帅小厨
秉着多吃粗粮的饮食观念,今天趁有空再做了一些番薯小馒头和面包.做了太多次了,造型上已经毫无灵感,于是直接用模子印出来好了.自从和面用一点猪油掺进去后,每次的馒头都很松软,隔天也不需要加热都能吃呢.
落叶漫天飞
将胡萝卜去皮切丝，俺刀工没有这么好，是用刨丝的刨子刨的。锅里烧猪油，倒时胡萝卜丝。翻炒片刻，加适量的精盐炒匀。调入调味鲜调味，炒匀。将炒好的胡萝卜丝盛碗中。再起锅放油打进鸡蛋，小火慢煎将鸡蛋煎熟，在鸡蛋上撒上点精盐。扣在摆好盘的胡萝卜中间，起点缀作用。淋上蚝油即成。
水青青
常去超市买肉松吃，小孙子特别爱吃，过去没做过，总觉得肉松不是家里做的，只能买着吃，不过这几年看着别人做，自己试了一下，还真简单，口味也差不多，并且自己做的好处就是可以随心调味。买的肉松添加剂太多，还是自己做放心。
秋雁红枫
2013年1月9日星期三 王老吉的早餐：织网专家 （红糖花生酥饼+小米粥） ps:突然怀念起小时候吃过的红糖饼，没有让我失望，还是记忆中的美味！这款饼子做起来稍微麻烦了些，早上来不及，前一天做的！
清花淡茶
为什么我的菜谱缺少菜品口味一栏啊，以至于我的菜谱都发不成功。。纳闷，，接上回哦，本来昨晚就想发的结果发不成功啊。。。上回不是只用了鱼身子嘛，，还有鱼头和鱼尾，，我家又有个特别爱吃豆豉鱼的老爹，，所以就做了这个豆豉蒸鱼头鱼尾，，，额，，拼接鱼就是直接把头和尾巴拼一起了，，哈哈，，不过还真像那么一回儿事儿。。
金光闪呀闪
老久没有上美食天下了。。偶尔会上来看看别人做的菜，承认自己是个懒人，虽然做菜，但是懒得拍照，看到别人拍的真的很好看啊，，上学也没机会做饭，这下寒假了又开始重操旧业，这道菜我是在餐馆吃了后就爱上了，不过餐馆做上汤娃娃菜比较多，我都可以。我更喜欢西兰花，脆脆的，营养还更加丰富，而且现在是西兰花正式上市的季节，也不是返季节的应季蔬菜，对人的身体也好一点儿。没买到浓汤宝，就把家里的存货凑合做做，，嘿嘿，，希望大家喜欢，照片拍的也不太好看。
金光闪呀闪
还是做鱼丸的那条鱼，要是在以前鱼肚要么腌制做糍粑鱼要么就和鱼头一块煮汤了，今天我们就换种吃法烧豆腐
@那时花开@
1先在一个饺子皮上放上馅。2再把另一个饺子皮盖在上面。3把边捏紧。4然后沿盒子的边一次往上折一下。5..6折一圈就好了。
爱吃de胖子
家里还有半颗包菜，琢磨着做点啥呢？不能老是吃肉，要吃点素的，那就就素炒。
爱吃de胖子
豆腐是我们寻常百姓家餐桌上的常客，谁要说没有吃过豆腐，那您一定是从外星来的贵客。现在大大小小的豆腐作坊在各地如雨后春笋般开设出来，豆腐的花样百出，南豆腐、北豆腐、老豆腐、嫩豆腐、板豆腐、水豆腐、冻豆腐、还有更新奇的彩色果蔬豆腐。。。自古以来，营养丰富、味美价廉的豆腐一直是国人常吃常新的大众家常菜。今天我再来个创新 — 豆腐饼。本来这半块豆腐是上午做烩菜时剩下的，换种做法，却也让人耳目一新，吃起来外酥里嫩，味道顶呱呱！
Q奶茶美食日记
1杂菜粒0.5杯、洋葱1个、芹菜2大瓣、香菜适量、葱头2个。2冰冻鱼片1盒。3将洋葱切圈，香菜切段、葱头切碎。鱼用白兰地、白胡椒面、盐腌过，然后打1蛋取蛋白，加两汤匙玉米粉（做玉米发糕的，不是打芡那种）、玉米淀粉2汤匙在放蛋白的碗里，搅拌均匀，然后倒入腌鱼的碗里，再翻均匀，让鱼块粘满蛋浆。4起锅，热锅放油，倒入蒜茸葱头碎，爆香。5倒入杂菜粒，兜至基本熟。6加入罐装番茄酱0.5罐，茄汁2汤匙，少许盐、糖，胡椒面，翻几下。7倒入香菜和洋葱圈、几滴香油，兜几兜。8浇在码好了鱼块的盘子上。
rosejyy2000
