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元宵节多余了很多宁波汤圆馅，是猪油芝麻的。吃了太多的汤圆，实在吃不下了，想到做一些馅饼，类似于上海的蟹壳黄。如果把馅料换了，做成萝卜丝的也可以，变成萝卜丝饼。
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小时候每次父母做这道刀削面都会做上一大锅，因为食材多，味道鲜美，我一般都会吃上两大碗，直到肚子胀得不行为止。这道刀削面不光味道好，还承载着我童年的很多记忆和情感！如今，我也把这道刀削面做给女儿吃，女儿也非常的喜欢。
八月小水
1水油皮:中筋粉、鸡蛋、糖、猪油、水2搅拌揉成光滑面团醒30分钟3酥油：中筋粉、猪油4搅拌均匀醒30分钟5把水油皮和酥油分别分小团6取一小面团压扁,放上酥油7收口揉成圆团8擀 成长条9再卷起10再擀平11放上紫薯泥12收口揉成圆团13放入不沾烤盘里14涂上全蛋液，烤箱180度预热5分钟上下烤30分钟1530分钟出烤箱放凉
花擦擦
1面粉加水搅拌揉成光滑的面团醒15分钟2把面团分成11小团3取一面团擀成长条再涂上猪油4散上椒盐粉5放上培根粒6再放上葱7由下往上卷起8卷好后在压扁9不沾盘放油加热10放上做好的饼煎11煎至两面金黄即可
花擦擦
市面上的食品总让人不放心 不如自己动手 味道纯正 更放心
范忒西
我完完全全就是一个糯米空，每月总要吃上几回，八宝饭也是其中之一。而上海本味的八宝饭不单蒸完就可以了，还要煮一碗糖水，淋在蒸完的八宝饭上，晶莹剔透。
鱼菲
1面粉、盐和水搅拌2揉成光滑的面团醒15分钟3醒好后，把面团分成4小团4把面团擀成牛舌状5然后涂上猪油6再散上胡椒粉7再擀成长条8然后由外向内卷起卷好后把它压扁，擀成圆形9电饼铛涮上少许油，放入擀好的面饼10然后将面饼烤成两面金黄
花擦擦
早上起来后不知道吃什么好。打开冰箱一看，还有面条、鸡蛋和紫菜等，于是就决定烧面条吃，反正女儿对面条也是情有独钟的。
zhuyu1
在网上看到亲们做的麻花，一时心血来潮也想学着做。外观不太成功，不过味道不错。经验积累中......
hdhdyx
1大米洗净后滤去水放入研磨机，因为米是湿的不好搅拌细腻，需要分3次加水。2一共加入的水不超过容器的3分之2，最后搅拌成无颗粒的米浆。3把2分之1米浆倒入锅内，150克大米是2人份我分开煮。4再加入2倍的水，开始可以少加，米糊熬得差不多时觉得过于浓稠了可再加水。5开大火一直搅拌，开始变稠后转小火，直至浓稠的米糊状，几分钟就熬好了过程中要一直搅拌避免焦煳了。6馄炖皮切成韭菜叶宽。7锅内放菜油，油温烧至6层热。8然后放入少量的改刀后的馄炖皮，炸至金黄色，放进去一会儿就好了很快就膨胀起来，因为油放的不多馄炖皮放多
花事厨房
重庆对于外地人来说，首先想到的是美女、火锅、鱼，重庆人生活在长江边，对鱼情有独钟，重庆人吃鱼都彰显重庆人的豪爽个性，热闹、包容。一提起鱼，大家都会想到重庆的酸菜鱼、水煮鱼、江河鱼··· 为了将重庆人追求吃热闹劲的精神进行到底，江湖将鱼的做法做了多个版本的演绎，比如火锅鱼、豆花鱼、烤鱼，皆是万变不离其中，不仅方便和热闹，还体现了鱼的鲜嫩麻辣。像火锅鱼不光能吃鱼，还能像火锅一样烫煮其他的菜，这也是为了满足重庆人对火锅的热爱。
八月小水
早上女儿又是要求吃面条，并且说要吃那种里面卧着鸡蛋的面条。不知为什么，女儿对面条很是喜欢，几乎是百吃不厌。
zhuyu1
鱿鱼是年前准备的放在冰箱冷冻一直没吃 只要洗干净后放在冰箱冷冻就可以保存很久>_
好圆先森호보배♥
盆友给了我一个南瓜，炒了一半。剩下的一半准备做南瓜饼，家里找了一点现成的食材，说开工就开工...go...
hdhdyx
1材料：鲜虾小馄饨、乌冬面、葱花2在锅中加入一些清水，搁入适量的猪油。3点火，煮开。4随后，将鲜虾小馄饨拆开包装下入锅中煮开。5接着，合入乌冬面煮开，煮上1——2分钟。6然后，加适量的生抽。7加适量的盐。8加适量的鸡精。9调味搅匀。10最后，出锅、装入碗中，搁入葱花，就可以吃吃了。
花鱼儿
1将白萝卜切厚片放入开水锅里出水后捞出切成小丁备用。2将葱姜切碎末；猪肉切丁加淀粉,生抽腌制30分钟。3锅烧热放油爆香葱姜末。4下猪肉丁，炒至肉色发白时，下白萝卜丁，加生抽，甜面酱，盐翻炒下拌均匀备用。5将酵母加白糖融于温水中，倒入面粉中和南瓜泥中。6接着下手揉，揉成光滑面团。7盖上保鲜膜，在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大。8把发起来的面团按瘪，再揉面团排气，揉光滑后将面团揉成长条。9切成大小均匀的剂子。10放入馅料，包成包子。11放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝
1材料：鱼肠。2材料：鸡蛋、葱、姜。3鱼肠用剪刀剪开，用清水冲洗一下，先下盐用手轻搓后冲洗；再用生粉搓搓，冲洗干净。4控干水分。5鸡蛋打散加少许盐搅拌成蛋液。6葱切葱花。7锅烧热放少油，把鱼肠爆炒至熟装起。8煎锅放少许油烧热，倒入一半蛋液煎至半凝固状态。9放入鱼肠。10倒入另一半蛋液。11保持中小火煎至底面凝固后翻面将另一面煎黄后装盘。12利用煎锅的余热将葱花炒香。13撒在蛋饼上即可。
家有桐宝
从小生活在南方，我们家也不大爱弄面食。所以啥饼的，我是做不来的，擀面不会包饺子纯属乱包，更别说啥包子啦。主子家是北方的，虽然也带个南字，但跟俺家比起来可要北太多了。决定挑战一下面食哈。从最简单的开始。第一次弄这饼，可香啦。真的是属于入门级的一点也不难，我这样的都能会，你一定可以。
黑黑小猫
1辣椒粉、花椒粉各一半。2加入少许精盐，在滴入少许食醋搅拌均匀。3锅里加入些许油（炒菜的量即可）4油开稍停，倒入辣椒了花椒的容器里，边倒边搅拌均匀即成一批泼辣椒了。
魅惑儿
1萝卜洗净去皮。2切成菱形片。3尖椒切段。4葱、姜、蒜切碎，冻豆腐切块。5锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。6放入萝卜片翻炒。7放入冻豆腐翻炒。8放入生抽、盐和少许水。9放入尖椒翻炒。10放入味精调味即可。11盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
