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元宵节多余了很多宁波汤圆馅，是猪油芝麻的。吃了太多的汤圆，实在吃不下了，想到做一些馅饼，类似于上海的蟹壳黄。如果把馅料换了，做成萝卜丝的也可以，变成萝卜丝饼。
wxu
小时候每次父母做这道刀削面都会做上一大锅，因为食材多，味道鲜美，我一般都会吃上两大碗，直到肚子胀得不行为止。这道刀削面不光味道好，还承载着我童年的很多记忆和情感！如今，我也把这道刀削面做给女儿吃，女儿也非常的喜欢。
八月小水
1水油皮:中筋粉、鸡蛋、糖、猪油、水2搅拌揉成光滑面团醒30分钟3酥油：中筋粉、猪油4搅拌均匀醒30分钟5把水油皮和酥油分别分小团6取一小面团压扁,放上酥油7收口揉成圆团8擀 成长条9再卷起10再擀平11放上紫薯泥12收口揉成圆团13放入不沾烤盘里14涂上全蛋液，烤箱180度预热5分钟上下烤30分钟1530分钟出烤箱放凉
花擦擦
1面粉加水搅拌揉成光滑的面团醒15分钟2把面团分成11小团3取一面团擀成长条再涂上猪油4散上椒盐粉5放上培根粒6再放上葱7由下往上卷起8卷好后在压扁9不沾盘放油加热10放上做好的饼煎11煎至两面金黄即可
花擦擦
市面上的食品总让人不放心 不如自己动手 味道纯正 更放心
范忒西
我完完全全就是一个糯米空，每月总要吃上几回，八宝饭也是其中之一。而上海本味的八宝饭不单蒸完就可以了，还要煮一碗糖水，淋在蒸完的八宝饭上，晶莹剔透。
鱼菲
1面粉、盐和水搅拌2揉成光滑的面团醒15分钟3醒好后，把面团分成4小团4把面团擀成牛舌状5然后涂上猪油6再散上胡椒粉7再擀成长条8然后由外向内卷起卷好后把它压扁，擀成圆形9电饼铛涮上少许油，放入擀好的面饼10然后将面饼烤成两面金黄
花擦擦
早上起来后不知道吃什么好。打开冰箱一看，还有面条、鸡蛋和紫菜等，于是就决定烧面条吃，反正女儿对面条也是情有独钟的。
zhuyu1
在网上看到亲们做的麻花，一时心血来潮也想学着做。外观不太成功，不过味道不错。经验积累中......
hdhdyx
1大米洗净后滤去水放入研磨机，因为米是湿的不好搅拌细腻，需要分3次加水。2一共加入的水不超过容器的3分之2，最后搅拌成无颗粒的米浆。3把2分之1米浆倒入锅内，150克大米是2人份我分开煮。4再加入2倍的水，开始可以少加，米糊熬得差不多时觉得过于浓稠了可再加水。5开大火一直搅拌，开始变稠后转小火，直至浓稠的米糊状，几分钟就熬好了过程中要一直搅拌避免焦煳了。6馄炖皮切成韭菜叶宽。7锅内放菜油，油温烧至6层热。8然后放入少量的改刀后的馄炖皮，炸至金黄色，放进去一会儿就好了很快就膨胀起来，因为油放的不多馄炖皮放多
花事厨房
重庆对于外地人来说，首先想到的是美女、火锅、鱼，重庆人生活在长江边，对鱼情有独钟，重庆人吃鱼都彰显重庆人的豪爽个性，热闹、包容。一提起鱼，大家都会想到重庆的酸菜鱼、水煮鱼、江河鱼··· 为了将重庆人追求吃热闹劲的精神进行到底，江湖将鱼的做法做了多个版本的演绎，比如火锅鱼、豆花鱼、烤鱼，皆是万变不离其中，不仅方便和热闹，还体现了鱼的鲜嫩麻辣。像火锅鱼不光能吃鱼，还能像火锅一样烫煮其他的菜，这也是为了满足重庆人对火锅的热爱。
八月小水
早上女儿又是要求吃面条，并且说要吃那种里面卧着鸡蛋的面条。不知为什么，女儿对面条很是喜欢，几乎是百吃不厌。
zhuyu1
鱿鱼是年前准备的放在冰箱冷冻一直没吃 只要洗干净后放在冰箱冷冻就可以保存很久>_
好圆先森호보배♥
盆友给了我一个南瓜，炒了一半。剩下的一半准备做南瓜饼，家里找了一点现成的食材，说开工就开工...go...
hdhdyx
1材料：鲜虾小馄饨、乌冬面、葱花2在锅中加入一些清水，搁入适量的猪油。3点火，煮开。4随后，将鲜虾小馄饨拆开包装下入锅中煮开。5接着，合入乌冬面煮开，煮上1——2分钟。6然后，加适量的生抽。7加适量的盐。8加适量的鸡精。9调味搅匀。10最后，出锅、装入碗中，搁入葱花，就可以吃吃了。
花鱼儿
肉吃多了会腻，总喜欢炒点青菜吃，生菜跟蚝油是绝配，两样一起特别好吃~
草莓
肉花卷---可是咱们小时候最爱的一种美食，也是偶尔才能吃到的奢侈品。那个物质匮乏的年代，肉可是限量供应，不是很容易吃到呢。每次父母做肉花卷，那可是最解馋的一道美食呢。永远都能记得，开盖的那一霎那，香飘满屋，口水四溢的记忆呢。
红豆厨房
新买了个平底锅，试着做了培根鸡蛋卷，第一次尝试，还相当的不错，卖相也蛮好。
橘子0926
你有没有这样的体会，有时候信手拈来的几样食材搭配起来做菜却创造出了让人胃口大开的奇妙的味道。酸菜和鲜笋都是十分家常的食材，但这样的搭配可谓是天衣无缝。其实这种做法也是以前听我奶奶说的，当时住在对面的是一户从福州搬过来的人家，当时就送来了一大盘的酸菜笋过来。第一次尝试了之后就被这种味道深深的吸引了，鲜笋的鲜嫩清香搭配上酸菜特有的酸味，再加上福州人做菜必不可少的白糖，咸中带着酸甜，透着鲜笋的清香和清脆，绝妙的搭配神奇的味道~
resecrets
1芹菜叶摘既干净。2加入精盐搅拌均匀。3加入面粉。4轻轻搅拌，至所有的叶子上都沾上面粉。5放入小笼屉里在蒸锅里蒸，水开10分钟关火取出。6蒜瓣捣碎，加入精盐、生抽、食醋、香油搅拌均匀，倒入小碗。7吃的时候蘸蒜泥吃。
魅惑儿
