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自家地里胡萝卜可以吃了，虽然个头小了点，颜色还浅点儿，但是它的清香已经俘虏了小家伙，这几天变着法儿倒腾着吃，这是最省力的一款了，高压锅十分钟就可以搞定，味道还绝对OK。
小菜一碟的家
前几天做了酥皮点心，在朋友聚会上一抢而空。不谦虚的说，还真的好吃。还剩了点儿芸豆馅和猪油，上次做了陀螺酥，今天就做点儿花式的吧。
yxeg5
空闲的时候包点小馄饨冻到冰箱，当早餐或夜宵都不错。
悦悦玉食
家里有粉丝，有青菜就突发其想的用油炸肉丸做了青菜粉丝肉丸汤，一试才知道汤汤很清淡，肉丸一口咬下去却超级香，做成汤汤的又不油，真是美味哟。
珊珊167261
菊花酥分为条酥，明酥和暗酥。这种属于暗酥。制作其实比较简单，但是要有耐心。
兆佳笑笑
贵州特色早餐，上午十点前大街小巷都能买到！
gl1095
1买来的猪肥膘洗净用厨房纸巾擦净2切成1cm左右的小方丁，葱切段，姜切片3切好的猪猪肥膘放入烧热的锅中4炸至油份渗出后，转中小火继续慢熬5待猪肥膘成干焦状，放入葱姜6炸至表面微焦后关火7捞出猪油渣和葱姜，待油稍稍降温后倒入碗中即可8备好拌面的材料9将蒜末、沙茶酱、猪油、酱油、黑胡椒粉加入小碗中一起拌匀10取锅加水烧开后，加入阳春面（拉面）用筷子搅拌开，煮至断生即可捞出沥干11放入大碗中，倒入调好的拌酱料拌匀后撒上葱花即可小窍门1. 猪肥膘在超市一般都能买到，熬好的猪油放进干净干燥的容器中，半斤猪肥膘熬出的
小果_C
中秋节期间一直折腾月饼，做得最多的是苏式月饼，这个在中秋节期间也可用来当月饼，平时做为一款小点心也是非常棒的，这不今天就来一款
黄豆豆的一家
1将糯米粉、澄粉、糖、水和猪油揉成面团；2取一小块面团搓成18厘米长的长条；3将长条绕三圈且两端相连，一个白糖糕雏形就出来了。4先用小火炸2分钟，再用大火炸两分钟。5然后出锅撒上白砂糖。
幸福魔女1991
一直觉得桃酥的含油量很高，一直不敢尝试。偶尔得一方子，自己调整了配方，尝试做了一次感觉非常不错。桃酥我查看了很多配方，大部分配方的油量都占到面粉的一半，今天尝试的这款桃酥250克的面粉，油用了90克。虽然油量减少，但是酥脆程度和外面买的基本没有差别。即使到第二天，第三天也没有变硬，还是同样酥脆。很香很好吃。特意用的花生油，用了1/3的猪油，不喜欢猪油那特殊味道的亲一定注意了，可以用等量的黄油代替。
salila82
前几天看电视做美食,见这道潼关肉夹馍很馋人,外层松脆,里层柔软,肉馅肥而不腻.也学着做做.
清荷荷
1炸豆腐2豆腐3五花肉4肉5肉豆腐6莲藕7做好啦8做好啦
常川
咸水角，广式茶点，皮甜香酥软，馅料甘香，外甜内咸，美妙的结合
艾麦芬小厨
老婆饼的饼皮层次分明，口感膨松，内馅弹性极好，软中带糯。
美乐猪
广式烫水似乎讲究挺多,合适的锅,合适的火候,而有时候家菜快手汤手就零厨艺也能做出美味来,
珊珊167261
1材料：五花肉、糯米调味：葱段、八角、姜片、酱油、料酒、腐乳汁、白糖、香油、盐2将五花肉洗净切薄片加所有调味料抓匀腌制30分钟。3锅置火上烧热，放入糯米翻炒至发黄、出香味盛出。4炒制的糯米放凉研磨碎。5拣出腌制五花肉所用的葱段、姜片、八角，拌入研磨的碎米抓匀。6装入碗中，放入烧开的蒸锅，中火蒸1小时即可。7特点：绵滑、香嫩、不油腻。
kiss战女
我今天晚上和几个好姐妹一起出去吃饭了，回来已经很晚了，只是喝了两杯啤酒就感觉头晕乎乎的。好想一头倒在床上呼呼大睡去，可是心里却总也放不下一件事，今天博客还没有更新，还没有看见朋友们温馨的留言，还没有和朋友们打过招呼。。。记得昨天香香妹妹还追着我要雪糕来着，我已经答应今天给她上的。。。。怎么也放不下，还是打开了电脑。。。。
Q奶茶美食日记
1材料：猪肉馅、鸡胸肉、糯米、香菇、马蹄、蛋清调味:白胡椒、盐、淀粉、料酒、鸡粉、姜末、葱末、糖2糯米提前浸泡一晚上，或者至少浸泡4小时，米粒充分吸收水分发胀后，沥干水分备用；猪肉、鸡胸肉、马蹄、香菇焯水剁碎，加调料顺一个方向搅拌上劲，腌制30分钟。3手沾水，抓一小团肉两手滚圆，放入糯米中滚一圈沾上均匀的米。4摆在切片的胡萝卜上，笼屉大火，水开后蒸15-20分钟即可。5特点：营养丰富、香糯可口。6特点：营养丰富、香糯可口、味鲜而不腻。
kiss战女
1三文鱼洗净后,用盐抹一下肉身,腌10分钟左右，再冲洗干净。2冷米饭 其他材料准备。3将苹果醋倒入冷米饭中 拌匀。4三文鱼去皮，切片。5将手沾湿 捏一团拌好的饭。6放在盘中，将鱼肉片放在饭上即可 用勺子舀着饭团，沾美味鲜酱油吃。小窍门自己做的比较简单，好吃就行，鱼一定要新鲜才好吃。
香橙可米露
今天颠覆的皮蛋瘦肉粥没什么好说的，就好像菜界的鱼香肉丝，肉界的糖醋排骨，无人不知无人不晓，它在粥界的地位是难以撼动的。要不说高处不胜寒呢，因为著名所以被关注；因为被关注所以多是非。为了断绝一切绯闻，特此声明，以下做法只是我们家的做法而已哈，不代表整个粥界，谢谢~~
胡小椒
