桃胶五花肉

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1.准备适量泡发好的桃胶，讲五花肉切片备好，切好少许姜片和适量青菜；

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2.把油加入锅中将油烧开，肉加入锅中翻炒

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3.加入姜，翻入少许鸡精

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4.把五花肉煸炒至7分熟，加入少量黄酒

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5.加入一碗水后加入桃胶

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6.加入适量海鲜酱油后翻炒

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7.50分钟后适量加入冰糖调味（根据个人口味）在继续煲10分钟

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8.无需盖锅盖继续翻炒5分钟，不要糊底，加入切好的青菜，继续翻炒2分钟即可出锅！