脏脏奶茶

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1.木薯淀粉75克。

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2.水45克。

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3.红糖40克。

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4.把红糖和水加热至融化，盖上锅盖防止水分蒸发太多。

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5.把木薯淀粉分两次加入煮开的糖水中，用手揉成下面的长段。

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6.切成大概一厘米的小段儿。

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7.揉好的珍珠。

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8.锅里加清水。

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9.重新过筛的珍珠。

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10.水开后放珍珠用中火煮，大约煮15分钟。

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11.煮好的珍珠过冰水。

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12.锅里放水175克，红糖50克。

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13.水开后煮珍珠糖浆。

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14.用硅胶铲一直搅拌避免糊底。

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15.煮好的珍珠糖浆。

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16.珍珠糖浆成品。

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17.用勺子盛一些珍珠糖浆到杯子，用手倾斜让糖浆粘到杯子壁上。

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18.把冷藏过的纯牛奶倒进杯子。

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19.成品。

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20.成品。

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21.成品。