家常烧排骨

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1.把排骨浸泡洗净。

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2.将其冷水入锅。

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3.烧开，煮1分钟。

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4.捞出洗净，沥干水分。

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5.热油，放入排骨煎制。

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6.煎制到表面微微焦黄。

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7.放入两个大料炒香。

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8.加适量蚝油、少许老抽。

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9.翻炒至均匀上色。

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10.加适量水烧开，加盐调味。

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11.倒入电压力锅。

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12.炖制10分钟。

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13.泄压后，打开锅盖。

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14.出锅装盘，即可上桌品味。