豆角炖南瓜

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1.原料和配料切成自己想要的形状。

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2.上锅倒油

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3.不用考虑油温直接放入豆角。

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4.炒至变色通透。

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5.放入切好的南瓜。

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6.翻炒的过程中（2）。

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7.最后炒至完毕。

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8.加入姜蒜。

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9.加入盐适量、糖少许（糖主要是起到提鲜的作用）。 还有一勺生抽（增鲜提色的作用）。

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10.炒至均匀。

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11.加入适当的水。

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12.中火炖到收汁，出锅。