婴幼儿是人一生中发育最快的时期,也是身体最为娇嫩的时期,味蕾发育亦是如此。
出生第2天的婴儿就有味觉能力,1个月以内能辨别香、甜、柠檬汁和奎宁等不同味道。当把甜的液体放到婴儿嘴里时,他们表现出很轻松愉快的表情,并满意的吸吮起来,但对咸、酸或苦味液体则作出皱鼻子、噘嘴和不规则的呼吸等拒绝性的反应。4-5个月的宝贝对食物的微小改变已很敏感。6个月到1岁时,宝贝在这一阶段味觉发展最灵敏。
年轻妈妈都知道,宝宝3个月以内基本是纯母乳喂养或者纯奶喂养,4个月后才开始添加果汁、蔬菜汁等辅食,而且是一点点添加。主要是考虑宝宝的味蕾以及肠胃功能发育尚不完全。如果大量吃有重口味的东西,会对宝宝的味蕾有刺激,影响他对味道的判断;如果长期吃某种口味的东西,甚至会影响他对某种味道的偏爱或者讨厌,易导致味蕾反应迟钝,为未来埋下不喝白水及挑食的隐患。
因此,保护味蕾要从娃娃抓起,尽量给宝宝食用无味或者淡奶味的东西,尽可能的减少宝宝味蕾的刺激。
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笋干含有丰富的蛋白质、纤维素、氨基酸等微量元素,低脂肪、低糖、多膳食纤维,具有开胃健脾、降三高、润肠通便、美容护肤等功效。把我自己晒的笋干拿出来烧着吃,要不就该过了保质期了。
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1锅中倒油,六成熟当葱花炒香,至八成熟放南瓜条,翻炒3-5分钟至南瓜基本熟透。2调料放盐、糖、胡椒、花椒适量,加水搅和均匀,倒入锅中。3调料水与南瓜一起翻炒1-3分钟,即可出锅。小窍门南瓜去皮、去瓤,熟了之后南瓜表面变色,瓜肉一戳就透。
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1金针菇去头清洗干净,肥牛解冻。2肥牛摊开,把金针菇放上去,卷起来。3调料加清水搅拌均匀。4平底锅预热,不放油,放入肥牛卷,中火煎。5翻面煎。两面煎熟。6倒入调料汁。7中火熬几分钟。8汁收的差不多了,关火。9将牛肉卷夹入盘中,再倒入收浓的汁。
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1牛肉切薄片,加入适量玉米淀粉,生抽,蚝油,花生油抓匀静置备用。2粉丝提前泡发备用。3香菜洗净切细备用。4锅中水烧开,加入适量花生油。5放入粉丝。6加入牛肉。7拌匀煮开。8加入适量生抽,盐调味。9放入香菜即可。10成品。11成品。12成品。
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1瘦肉剁成肉泥加入配料拌均匀。2拌好的肉馅。3包成自己喜欢的样子。4包好的样子。5锅中烧开水下馄饨煮沸。6大碗中加入葱花芝麻油生抽紫菜,加开水。7捞出馄饨。8成品。
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