红酒热的发烧相信让大家都印像深刻,其中奥妙,除了品尝研究红酒的名人雅仕带来附味风雅的俗尚,最主要就是葡萄能够对抗癌症与心脏病的说法,经过媒体与医师的发表,推波助澜将葡萄美酒变为台湾餐桌上的佳肴良伴,即使它再贵再酸都会有人买来喝。

然而,葡萄除了制成红酒可以享受兼保健,另外有一种由葡萄子中萃取出来的产品,近年来在欧美国家中大为风行,甚至被称之为“口服皮肤保养品”,因为这种葡萄子萃取物不但不会让您喝醉,更因为它具有比维他命E强五十倍,比维他命C强20倍的抗氧化能力而声名大噪。

葡萄子中含有一种称为原花色素(OligoProanthocyanidin)的强力抗氧化物,又称为OPC,这种花原色素属于生物黄酮类的一种,是让花卉水果变成多采多姿颜色的因子,在葡萄子中有极为丰富的含量,大约有80%-85%左右的含量,除此之外,葡萄子中还含许多强力的抗氧化物,如儿茶酸,表儿茶酸,咖啡酸,肉桂酸,延胡索酸与香草酸等各种天然有机酸,不但共同组成强力的抗氧化家族,也能够帮助OPC的吸收。研究指出,日光中的紫外线是皮肤老化的主要杀手,紫外线产生的自由基能造成肌肤中的胶原蛋白弹力蛋白的受损,进而使皮肤的紧密度变差,保水性也下降,因此看起来无光泽而容易产生皱纹,常见的抗氧化剂如维他命C,E与beta-胡萝卜素因为能够抵抗紫外线产生的自由基所以能够达成皮肤抗老的作用,有了比维他命C强数十倍的葡萄子OPC,当然能够更加保护皮肤免于老化的伤害,因此称之为“口服的皮肤保养品”。

除了对于皮肤的效用,葡萄子的抗氧化能力已有国外研究证明能够对抗与预防许多与自由基有关的老化疾病,如常见的心血管疾病,动脉硬化,过敏,糖尿病并发症,甚至于癌症。
随着对抗老化的社会需求与抗自由基理论的逐渐成熟,葡萄子与其它相关的天然抗氧化制剂相信将成为健康产业市场上的明星。
(责任编辑:麦少莹)


您可能还喜欢:
面包机是东菱的。
可意妈妈
辣辣的下饭菜。
@那时花开@
1土豆去皮,红萝卜洗净备用。2青虾处理干净开背哦。3放入盐,胡椒粉,淀粉抓匀腌制一会。4葱蒜和咖喱块备用。5玉米粒准备就绪。6土豆和红萝卜切块。7珐琅锅预热入油,放入葱蒜爆香。8放入土豆和红萝卜翻炒一下。9加入开水和咖喱块同煮。10中火煮沸转小火慢煮。11土豆八成熟放入虾仁和玉米粒。12盖上盖子再焖煮一会儿。13米饭提前蒸熟。14虾仁熟后加盐调味。15米饭放入盘中,撒入黑芝麻,浇入咖喱虾仁,摆入黄瓜片即可。16成品图。小窍门有菜有饭,营养满满!祝您生活愉快!
米拉Miira
1去年秋天晾晒的黄瓜干,颜色还挺好,没有变质。2黄瓜干清洗掉浮土,用凉水泡软。3泡软的黄瓜干攥干水分,尽量干一些,更容易入味。肉末可以用现成的,我是用五花肉剁的,肥瘦4:6,味道更香。青红辣椒切成圈,葱蒜切末。4锅里加底油煸炒肉末,加料酒去腥。5肉末煸得干一些更香,煸好后盛出备用。6锅里底油留用,放入葱蒜爆香。7下入黄瓜干。8加入肉末、辣椒。加入生抽、食盐、白糖调味,老抽上色,大半碗清水,盖盖焖制5分钟。9焖好后翻炒几下收汁,让味道融合在一起。
伍加叁宝妈
1菠菜洗净。2粉条浸软。3熟鸡肉切碎。4菠菜断生。5切成小段。6锅子烧热炒香鸡肉。7加入适量开水煮沸后放入粉条。8粉条煮熟后放入菠菜段,煮5分钟后调味即可。9开动啦。
老U爱小轩哥