以前买南瓜,经常买的是那种小金瓜,无论是蒸熟或者是煮汤,总是没有小时候吃过的南瓜味道,而且这个南瓜籽也和小时候见到的不一样,就想着北京的南瓜怎么和老家不一样,同样都是南瓜,怎么里面的籽长得不一样。直到后来看见一块刀切的南瓜,里面的籽才是我小时候见到的那样,是可以吃的。回到家里蒸熟了吃,嗯,就是它了,又甜又面,南瓜籽还可以炒来当瓜子吃,很香很香。老公以前不怎么吃南瓜,但很喜欢喝这款南瓜羹,它很香甜,喝一碗胃里暖暖的。
美食映像
一款简单易上手的羹,简单的材料,简单的步骤,简单的味道,简单即是美好。 南瓜不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。据《滇南本草》载:南瓜性温,味甘无毒,入脾、胃二经,能润肺益气,化痰排浓,驱虫解毒,治咳止喘,疗肺痈便秘,并有利尿、美容等作用。近年来,国内外医学专家、学者究实验表明,食南瓜,还有治疗前列腺肥大(南瓜子可治前列腺肥大)、预防前列腺癌、防治动脉硬化与胃粘膜溃疡、化结石作用。 最近老做西餐,配羹的话,玉米浓汤、罗宋汤、玉兰花浓汤等,但都没有这款来的喜欢。。。
海之彼端
牛奶、小米、南瓜都是养胃食物,还非常适合血糖偏高的妈妈。这款羹适合周岁以上到八十岁没牙口的老人,低糖,易消化,易吸收,养胃。
我叫一尾鱼
夏天的甜品~美味清热还美容哦!·~喵!
猫猫ending
1南瓜去皮切块2摆在盘子里或碗里3放篦子上大火烧开转小火蒸大约十分钟左右4取出用筷子压成泥状5纯牛奶微波炉高火叮一分钟6牛奶倒进南瓜泥里搅拌均匀,然后在上面再滴几滴牛奶即可7成品
夏小七的休息室
1将南瓜削皮去籽,放入蒸锅中蒸15分钟;2取出蒸熟的南瓜,用勺子压成泥;3放入适量白糖、盐、100ml牛奶,拌匀,小火煮五分钟,在煮的同时不断搅拌,以免糊底。出锅前放入几颗枸杞,香喷喷的南瓜粥就做好啦!
小琳私房菜
南瓜富含维生素、矿物质和纤维素,具有增强人体防癌、防心血管疾病、延缓衰老等功效,还可以除湿祛虫、退热止痢、补中益气、润肺安胎、对于糖尿病、高血压、肾脏病变及产妇缺乳、小儿百日咳等症也有辅助疗效。 喜欢南瓜甜中不腻的香味,刚好冰箱里有上次做蛋糕剩下的奶油,根据美食天下的菜谱,炮制了这奶香南瓜羹。弟弟的评价是有奶香味却不甜(我木有放糖,当然不甜),呵呵,自己试了,确实是不甜,但有着奶香味打底,味道还算可以。
霓裳轻舞
宝宝辅食
最初的最美❤
这个羹是在南瓜汤的基础上加大虾和山药,老菜新作,另有一番味道,很美味,值得你尝试!
914573600
宝宝辅食。
最初的最美❤
1南瓜洗净去皮去瓤切成片上锅蒸2蒸15分钟南瓜已经完全软了。取出,用勺子捣烂。3这是捣烂的南瓜4加入半袋牛奶搅拌均匀,再上锅蒸五分钟即可5成品小窍门南瓜和牛奶搅拌均匀后也可以直接饮用,蒸一下味道更好
getit✌