话梅花生是一种新型口味的小吃。即可入宴也可当小零嘴,口味微酸带甜,非常独特的口感。
红豆厨房
1准备香料。2准备花生 用水泡洗几遍去泥再搓洗干净。3准备调料。4将花生倒入高压锅中水量与花生平行。5将所有材料倒入锅中 一些香料可以放进茶叶罐中。6加入料酒。7倒入老抽。8盖盖上汽后关火焖10分钟至没响汽。9开盖加盐调味再浸泡1小时入味即可。
香橙可米露
1原料图,猪手提前斩好烧好,花生提前泡发。2猪手再次将毛去干净,花生沥水备用,姜洗净拍烂。3锅里放花椒,下猪手烧开,冲洗干净。4、将猪手、花生和姜放入高压锅,加适量水,烧开后中火30分钟。5猪手捞出置入砂锅,放话梅、老抽、冰糖、醋,加少许汤。6拌匀,大火烧开。7加盖,小火慢烧至汁浓。8再大火收汁即可。小窍门高压锅开了后中火20分钟就行 话梅不能太多,半只7-8颗就够,太多了会酸。 汤放了盐,菜没盐,话梅是咸酸口味,而且老抽有盐。
花雨曼陀罗
早上去买菜,看到很好的花生就买了一些煮了来吃,简单,美味,花生洗净,配上话梅煮熟就可以了!老公和儿子很是喜欢,中午吃了好多。。。
花鱼儿
1准备材料2泡一大杯绿茶3锅中倒入少许水煮开后加入花生4再倒入泡好的茶 茶叶一并倒入5倒入其他材料6先大火煮开用中火煮10分钟最后小火煮至水收干即可小窍门1 花生提前泡10分钟2泡茶叶 先用沸水洗茶,再滤掉水,再倒入沸水泡10分钟
香橙可米露
1花生洗净,放20几粒话梅。2加入红酒200ml泡1小时以上。3用电饭锅“煲”1小时。4取出倒入锅中。5加入适量苹果醋,冷藏。6成品。7花生酸甜可口。8成品。9成品。
朱朱_oysy
1把花生泡发半个小时,揉搓洗净。2用手把花生的一头捻碎。3放入高压锅。4倒入适量的水(水要没过花生),放入话梅、八角、白糖和盐。5然后盖上焖煮。6在气响5分钟后关火焖一会就OK了。小窍门话梅花生在冰箱里卤过夜最好吃了。把花生的一头粘破。是为了让更入味。还有缩短入味的时间。
小小计划
1花生泡好清洗干净。2大米150克备用。3准备话梅和冰糖。4准备半锅清水。5花生要凉水下锅,然后开大火烧开。6开锅后要把沫子撇掉。7调小火煲上30分钟。8花生煮好后洗好的大米和话梅一起下锅。9开锅后调最小火。10小火把米煲到全部开花而且浓稠就可以把冰糖下锅。11冰糖融化后关火自然放凉后放入冰箱藏上半天。12冰过后再吃口感更好。小窍门冰糖和话梅的量可以随自己的喜好进行加减。
吾爱返寻味
1准备材料2花生米洗净,浸泡至胖大3加广澳梅10颗,4电压力锅安豆子蹄筋档,煮熟5煮好的话梅花生6冷藏更好吃小窍门在酒席上吃到一道菜叫话梅芸豆,回来试着用花生米煮了,一样很美味
在你身边1993
1材料:新鲜花生、话梅2将新鲜花生用双手反复搓洗干净、捞出。3随后,将洗干净的花生下入高压锅中。4接着,搁入话梅。5然后,加入一些清水。6加两勺盐。7最后,盖上盖,上气煮3——4分钟。8焖至没气后开盖,即可。9盛出,装入盘中。
花鱼儿
花生有“长生果”、“植物肉”、“素中之荤”之称,多吃花生可补蛋白。花生性味甘、平,可健脾和胃、润肺化痰、益气止血,用于脾虚消瘦、食少乏力、干咳少痰、产后乳汁不足等症。花生中的脂肪可使肝内胆固醇分解为胆汁酸,促进排泄,从而降低血中胆固醇含量,用以预防动脉粥样硬化。
涵宝de妈
酸甜酒香,清凉小菜。
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又到吃花生的季节啦,记忆里妈妈做的花生特别好吃,没想到偶小时侯对吃的就这么有记忆,记住煮花生的关键要加几个话梅,嘿嘿,大家绝对可以试试哦,这个季节,煮上一锅盐水花生,抱着看看电视,多惬意呀。
果果平
第一次做花生,感觉还不错。尤其浸泡了一个晚上,我是看电视的时候当零时吃。
蛇媚
1花生,话梅,清洗干净。2芸豆抓一小把洗干净。3倒入电饭锅内,加适量水,放入陈皮,八角,桂皮,少许盐。4按煮饭键就可以了,软烂入味。放凉后,放入冰箱冷藏一个小时再享用更美味哦。
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