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1准备好原料。2青椒洗净去籽切小块，大蒜拍碎。3肉切丝用油盐腌制备用。4锅内放油烧热入肉丝爆五成熟出锅。5放盐、青椒，豉鼓煸软。6入肉丝大蒜、两滴老抽、味精翻炒出锅。
水的清新
青椒小炒肉是一道超级下饭的菜，每个地方都会有不一样的口味，今天给大家做一道改良版的青椒小炒肉，有点辣味但却不会太辣，适合大众口味。当然如果是超级爱吃辣的朋友可以在做这道菜的时候放一些小米辣。PS：辣的会更好吃๑´ڡ`๑
杨小姐的厨房
自从我们跟随爸妈从南方的城市厦门回到了江苏老家，妈妈就象一位退休了的农民一样，在家的屋前屋后种上了蔬菜。其中种的最多的就是青椒。妈妈可以用青椒做出好几种菜肴，妈妈常说，青椒就是单独炒也成菜。如果有了客人来，加几块豆干，也上的了台面。妈妈最擅长的，还是青椒炒豆干肉丝。那肉丝嫩嫩的，青椒八分熟，加上五香豆干的香味~~~这就是我妈妈的菜。
爱跳舞的老太
1五花肉切片2锅中放油烧热，下入五花肉和蒜翻炒至熟3喷入少量生抽着色4起锅备用5青椒切小，西红柿切碎6热油爆炒青椒、姜，西红柿，西红柿出汁为好7倒入五花肉翻炒，撒盐炒均匀即可8请添米饭吧9叮叮叮小窍门五花肉会炒出很多油脂，倒掉即可，不要反复使用哦！
四叶小馆
非常简单的一碗家常菜哟 下饭必备...
花落倾颜
前段日子小白母亲在家，吃的青椒都是自家种的，不辣的那种。现在小白母亲回工作城市去了，我赶紧让小白买辣的青椒回来。^O^/犹豫了好久是青椒炒鸡蛋呢，还是青椒炒肉呢，终于，因为猪肉所剩无几，所以决定，那就青椒小炒肉吧！简单，方便，好吃，下饭，快动手吧！
宣大爷是胖妞
随意小炒个人口味，当青椒炒肉加入了咸蛋以后，味道特别鲜美！
忽然迷失方向
家常的一道菜，非常简单好吃
爱～美食gh
阳台上稍微空置点的地方就可以栽上几株青椒，鲜绿的颜色甚是好看！ 青椒特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用，能增进食欲、帮助消化、促进肠蠕动、防止便秘。 青椒含有丰富的维生素C，可以防治坏血病，对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。 这道菜是也是宝爸除酱爆螺丝以外的另一最爱。
屋里麻麻
1成品图下饭，好吃。2五花肉切断用料酒和生抽，盐腌制一会。（这样入味）青椒，生姜切好备用。3油锅一定需要烧热，再倒入玉米油炒香，倒入五花肉炒香4加入青椒煸炒至8成熟，调入一点老抽即可！5出锅即可！倒入盘中，慢用。
逝去的爱情
我也不知道这道菜该怎么起名。
噬元兽
第一次用五花肉做，个人觉得有点油。还是瘦肉会好些。根据个人喜欢选择肉会好些。
kiki777777777
