早上买菜买了几个红皮萝卜,红皮萝卜是萝卜的一种,但绝对不是指胡萝卜。萝卜分为白萝卜、红萝卜、水萝卜、青萝卜、心里美萝卜五种,红萝卜就是红皮萝卜,也就是说外皮红色,肉质白色的萝卜。红萝卜性微温,有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、安五脏的功效。
清欢的烟火生活
糖醋萝卜丝口感脆爽,酸甜适口,简单易学。
诗韵墨香
冬吃萝卜夏吃姜,老祖宗、老中医们总结的这句养生名言时刻要记牢。萝卜在北方,冬天曾经是当家菜。各种各样的萝卜,一点儿也不贵。以前都是撮堆儿卖,现在如果赶在早市尾巴,也能一块钱买好几个。今天的这个绿萝卜,从里到外全是绿的。可以生吃,不辣还有点甜,做成汤、做成馅也成。我平时都是生啃这萝卜的,我老头儿南方人,就老说我太生猛,生葱生蒜生姜生黄瓜生芹菜……什么都是生的吃。嘿嘿!我今天想换个吃法,想让家里人补充维生素C,还想润润肠通通气,让大家的肠胃轻松一下,卸掉这些天吃的油腻。于是我就凉拌了一道。这样他们也能跟着吃几
Meggy跳舞的苹果
过去在冬季里,北京人宴客饮酒时,餐桌上除了必不可少的各种炒菜和冷荤之外,还喜欢上那么一道糖醋制作的小菜,比如,糖醋藕片、糖醋白菜丝、糖醋苤蓝丝或者京糕拌雪梨等,这些小菜酸酸甜甜的既清口又醒酒,既精致好看又好吃。今天就用心里美萝卜制作一道糖醋小菜,也是北京人喜欢的一道糖醋类小菜的传统做法,此菜就叫做“糖醋萝卜丝”。糖醋小菜制作起来非常简单,具体做法如下;
大炒勺
家常凉拌菜,开胃又爽口。
诗韵墨香
萝卜是老百姓餐桌上常见的美食。人们常说;秋天的萝卜赛人参,可见,秋天多吃萝卜对人体大有裨益。萝卜中含有大量的维生素C和各种微量元素,而且性味甘、辛、平、微寒,具有清热生津,消食化滞、开胃健脾、顺气化痰等功效。还能增强机体免疫力,提高抗病能力,是非常适合秋季吃的好食材。
泽瑞妈妈
1水果萝卜洗净备用。2小葱和蒜洗净备用。3水果萝卜切丝装盘。4葱和蒜切碎备用。5马克西姆不粘锅预热入油烧热,放入葱蒜爆香。6放入萝卜丝翻炒一下。7沿锅边淋入米醋。8放少许白糖炒匀。9撒入枸杞炒均匀,加盐调味即可。10美美的爽口菜完美出锅。11成品图。小窍门现吃现炒,口感超级棒!祝您生活愉快!
米拉Miira
凤梨萝卜是我最近在市场注意到的。买来尝尝,脆,甜,水分足。挺棒的!
绿野薄荷
简简单单一道开胃小菜。
绿野薄荷
大鱼大肉吃腻了,不妨试试这道家常小菜,红心白菜搭配心里美萝卜,一道非常爽口的凉拌菜,酸酸甜甜,解腻下饭,老人孩子都喜欢。
大海微澜
冬季吃萝卜正当时。这款糖醋萝卜丝儿,脆脆甜甜的。
花式炒咸菜
1萝卜洗净,只用2个。2萝卜,葱,姜切细丝。3所有料混合。4加醋,盐,糖拌匀。5装盘,淋香油。小窍门加醋,盐,糖拌匀。
漂亮马婆
过年大鱼大肉吃腻了,来个拌萝卜,很好吃。
政妈妈
新春盛宴,元气满满中国年????????新春盛宴,人人都是美食家????春节餐桌上给大鱼大肉解腻的爽口凉拌菜,好看又好吃,好吃又好做。
家yao