饱满的豌豆角,用盐水煮一下,又甜又面。捧着一小碗,边看电视边吃,瞬间就秒杀了~ 度娘说:豌豆是一种营养性食品,特别是含铜、铬等微量元素较多, 铜有利于造血以及骨骼和脑的发育;铬有利于糖和脂肪的代谢, 能维持胰岛素的正常功能。
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又到了吃豌豆的季节啰!记得小时候妈妈都是等到豌豆大量上市,便宜的时候,其实也是颗颗饱满的时候,才买来吃。看到市场上新鲜的豌豆,我的口水都快流出来啰,赶紧买来先打打牙祭,解解馋再说!
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豌豆中富含人体所需的各种营养物质,尤其是含有优质蛋白质,可以提高机体的抗病能力和康复能力;豌豆还富含胡萝卜素,食用后可防止人体致癌物质的合成,从而减少癌细胞的形成,降低人体癌症的发病率。豌豆中的粗纤维,能促进大肠蠕动,保持大便能畅,起到清洁大肠的作用。
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1豌豆荚剪去两头。2洗干净后放锅里加水。3放入盐,花椒,八角煮开。4中火煮10分钟完成。5美食效果图。
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新鲜的豌豆上市,喜欢买一些回来,盐水煮煮吃,最原始的吃法,最能品尝出豌豆自身的气息,几个好友围盆而坐,一盆子豌豆很快就见底。
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《本草纲目》里记载,豌豆具有“祛除面部黑斑,令面部有光泽”的功效。现代研究发现,豌豆含有丰富的维生素A原,维生素A原可在体内转化为维生素A,具有润泽皮肤的作用。因为它一般从食物中摄取,不会产生毒副作用。用豌豆粉洗浴,可除去污垢,面色光亮。乳汁不通产后乳汁不下;烦热口渴。豌豆味甘、性平,归脾、胃经,具有益中气、止泻痢、调营卫、利小便、消痈肿、解乳石毒之功效。对脚气、痈肿、乳汁不通、脾胃不适、呃逆呕吐、心腹胀痛、口渴泄痢等病症,有一定的食疗作用同时还有一定防癌治癌的功效:在豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能
老方小雨
减肥时候吃不错哦
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豌豆别名毕豆、雪豆、冬豆、麦豆、寒豆。它有营养价值非常高,而且对人体具有抗菌消炎,增强新陈代谢的功能
祺妈雨夕
又到了吃豌豆的季节,满大街都是卖豌豆的,这个绝对不可错过,还没等我去买,一如妈妈就给送来一大包,真是有福之人不用忙啊!赶快来尝鲜!煮了一大盆,不一会就被她们风卷残云般的消灭了,再过段时间,豌豆老了,煮出来就没这么好吃喽!
温馨小饭桌
1豌豆适量剪去根洗净。2锅中放入适量水放入豌豆加入适量盐大火煮开转小火。3煮至豌豆入味变软即可。4装盘。
鸣翠燕