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清炒豆苗，清淡可口，咸香适宜。豆苗的清香，在此菜中得到了突显。
冬季心情
1烧热锅倒入油放蒜爆出香味。2接着放入豆苗猛火快炒。3翻炒至断生。4放盐、白糖、鸡精、芝麻油即可上碟食用。
蓝色南半球
微辣，咸鲜，带有豌豆苗的清甜????????
一溪月
1材料：豆苗， 蒜，葱，蟹柳2锅入油烧热，蒜，葱爆香。3才下蟹柳炒均。4这时候可下豆苗翻炒，调味即可上蝶。5简单清炒豆苗。
meimei.lam
1所需食材准备就绪2豆苗去除根部洗净备用3葱姜改刀4炒锅入油烧热倒入葱爆香，放入豆苗5大火快炒，均匀后加盐调味关火6清爽素菜，请您品鉴7成品图8成品图小窍门大火快炒锁住营养！祝您愉快！
米拉Miira
1豌豆苗也叫大豆苗，摘其嫩尖部分，洗干净。2蒜剁末。3热油锅，把蒜爆香。4放入豌豆苗炒。5炒至软身，放盐，鸡粉调味即可。6快手小菜。
elmonte
什么都在变，许多过去无人问津的食材，现在身价倍增成了宝贝。就如黑豆，儿时记忆里，餐桌上是没有黑豆位置的。现在，黑豆的价格高出了黄豆。逛市场，看到有卖黑豆苗的，绿绿的豆苗，整整齐齐的排在箱子里，非常好看。买回家，搭配少许胡萝卜清炒。菜品清新爽口，很是不错。黑豆有益脾、补肾、降脂、排毒、抗衰老等作用。春节鱼肉吃的多，脂肪摄入超量，食用这道清爽的菜，非常有益于身体健康。
尔东叶
1将豆苗洗净，装盘备用2备好配料3锅上热油，爆炒一下葱姜，出香味后倒入豆苗翻炒。4炒到豆苗变色，变软后，加入盐，味达美，翻炒两下，放入蒜，鸡精，一翻一正起锅。5开动
忘记美味
1豌豆苗冼净！2蒜切碎！3锅中放入油烧热五成热、下蒜粒炒香！4加入豌豆苗快速翻炒！5调入适量的盐翻炒均匀即可！6成品！7成品油！
香香的小厨房
豌豆苗，营养丰富，含有多种人体必需的氨基酸。其味清香、质柔嫩、滑润适口，色、香、味俱佳。营养价值高和绿色无公害，而且吃起来清香滑嫩，味道鲜美独特。 在炎炎的夏日，来上一盘清炒豌豆苗，绝对的清新爽口。
爱吃de胖子
是一道快手青菜
★小琴儿美食❤️
豌豆苗只有三月初才能吃到时间很短
可可是我的
1豌豆苗洗净，沥干水份。2锅烧热后放入油，然后放入豌豆苗煸炒。3炒3分钟左右，调入适量盐出锅。
萱妈小厨房
1豆苗去根洗净 小葱切碎。2热锅加油放葱花炒香。3放入豆苗翻炒。4熟时加盐鸡精调味即可。5装盘即可食用。
欣欣向荣2388
1豆苗洗干净。2洗干净，捞出，沥干水份。3热锅起油。4油热，倒入豆苗。5把豆苗，翻炒均匀。6放入盐。7再次翻炒均匀。8放入水，煮开，翻炒至断生。9断生后，即可盛出，上桌。
木紫冰
1把豆苗洗干净备用。2锅内放油烧热，放入豆苗翻炒，放盐，鸡精调味即可。3装盘。小窍门豆苗比较容易熟，炒的时候不要时间长，两分钟就差不多了，炒的时间长就老了，口感不好。
悠然之旅
家常小炒，豆苗新鲜脆嫩，非常的美味！
RLing
黑豆苗非常有营养，清炒黑豆苗是一道美味的养生菜。可以清热降火，减肥，美容养颜，降血脂，宜养肾，能护肝。富含钙、磷、铁、钾等矿物质及多种维生并且含量高于绿豆芽。
寻梦一ZbDu
1买来的豌豆苗掐剩头，这样才嫩2热锅冷油放人生姜，烧至油冒烟，放人豆苗爆炒3放人适量盐鸡精翻炒几下就可出锅
SUNNY0102
因为妈妈身体原因，所以家里一直都是以清淡口味为主，今天她说想吃，所以特地给她做了一盘，简单易做又好吃。
至喜
1食材：豆苗（已清洗）。2茭白。3将茭白剥壳清洗一下，放在切成片。4起锅倒油烧热，下入切好的茭白翻炒一下。5接着，加适量的清水翻炒至茭白断生。6然后，合入豆苗翻炒翻炒。7最后，加点盐、鸡精调味炒匀，即可。
花鱼儿
