1螃蟹和大虾仁。2螃蟹清洗干净,其中一只抛开掰两瓣。3另外一只取肉。4大米提前浸泡一下,将锅里的水烧开,放入浸泡好的大米煮大约30分钟。5煮至30分钟后加入熟玉米粒。6接着放入处理好的螃蟹。7姜丝跟螃蟹一起放入。8继续煮5分钟,然后放入虾仁和蟹肉,虾仁和蟹肉熟了就可以关火了。9最后加盐调味,撒点葱丝就可以食用了。
乌兰图雅
1备好图中材料(蟹杀好,虾去沙线)2米加入水,煲开,煲开后如图放筷子,这样不会溢出来3蟹腿,分四半,其中2半把肉剔出来4剔好的蟹肉5粥熬至粘稠开花6放入蟹和姜丝7蟹煮3分钟后,加入虾,再煮2分钟8最后倒入蟹肉,放入盐调味,煮1分钟,即可9出锅前撒入葱花即可10成品图
钱钱de餐桌
去海口出差喝了一次当地的螃蟹粥,觉得超级好喝.回来没过多长时间就馋得不行了.因为我在北方没有好的地方可以喝到这种粥,所以我就琢磨着自己做.我也没想到一次就成功了,味道还不错一大锅粥一次就干掉了~~~
贪吃小熊厨房
来南方这么久了,一直吃不习惯这边的饭菜,去市场买螃蟹看到这种膏蟹,问了一下老板这种蟹怎么吃,老板说煲粥很好,心想没吃过这种蟹就买一只试试吧,没想到煲出来的粥很受欢迎,的确很美味哟……
小厨美食
1姜,蒜剁碎放一边待用2螃蟹切好用点生抽腌一下3虾背后划一刀然后用生抽,鸡精,蒜头,姜,腌十分钟4干贝用水泡开5把稀饭八分熟,然后加干贝,虾蟹一起放进去煮十分钟6最后加入调料,撒上香菜,就可以吃了,
我中意厨房
1准备材料蟹、虾、米 、玉米、米、黄豆酱、香菜,姜、葱多少随意!2把米和玉米放电饭煲里煮好成粥,放进砂锅,把洗好的蟹,虾放进粥里!煮好虾蟹变红就好!最后出锅撒上香菜和葱!吃的时候可以放点黄豆酱,没有也可以!^_^3两步做完^_^
愿如星辰
1蟹洗净备用,虾洗净,切成两半备用2用高压锅煮粥,上汽压一分钟左右,关火冲水,开盖继续煮,煮开后放入洗净的螃蟹,姜丝,冬菜,干贝,常搅拌下,避免粘锅3煮至差不多软烂(看自己口味),放入虾,油,搅拌熟透即可,然后加盐,鸡粉,关火放入香菜
ヾ花开半夏╮泪成伤︶