最近爱上面食各种炒面凉面拌面刀削面走起~今天介绍的这款青椒肉丝炒面是最家常的一道面哦估计都吃过 而且都会觉得这味道不错吧我第一次做 嘻嘻 觉得味道挺正的果然豆瓣酱最提味儿~啦啦啦 不废话 上做法
三尼
1猪瘦肉洗净,切丝。加入适量生抽,料酒和红薯淀粉抓匀,腌制10分钟。2面条煮熟,捞出,加入适量色拉油。拌匀备用。3冷锅冷油(用自己的常用的方法即可)将肉丝炒熟,盛出备用。4青椒,洋葱洗净,切丝。5炒锅倒油烧热,倒入青椒和洋葱翻炒均匀。6将蔬菜炒软,加入适量蚝油,翻炒均匀。7倒入炒好的肉丝,炒匀。8加入适量孜然碎,炒匀。9倒入处理好的面条,加入适量酱油,用筷子协助,将面条和蔬菜拌匀。10最后,再加入适量的孜然碎,拌匀即可。小窍门孜然最好现吃现磨,要磨成碎粒的才好吃,不要用市售的粉末的,那种不香。
悦悦玉食
1食材:肉丝、青椒(已清洗切丝)、面条(已焯水过凉)2烧锅倒油烧热,下入肉丝翻炒翻炒。3随后,加适量的料酒。4加适量的生抽。5翻炒一下。6接着,合入切好的青椒翻炒一下。7然后,合入过凉好的面条翻炒翻炒。8最后,加适量的盐。9加适量的味精。10调味炒匀,即可。
花鱼儿
1锅中水开下入挂面。2煮熟捞出。3过凉水。4锅中热油下入葱花炒香。5放入容器炒制断生。6加生抽,老抽,耗油翻炒均匀。7下入青椒翻炒均匀。8下入面条,加盐和鸡精翻炒均匀。9成品图。
最初的最美❤
面食就是省事,10分钟搞定一顿饭,不想吃外面的又不想太麻烦还想有那么点营养,那就吃面吧。
心味家
一款家常炒面。
爱吃de胖子
看似最最普通,家常得不能再家常的青椒肉丝炒面,却着实让人欲罢不能
玉皇食品
1食材:熟猪肉(已切丝)、青椒(已清洗切丝)、年糕、面条2将年糕放在案板上切成片,待用。3将面条下入清水锅中焯开,1——2分钟捞起。4用凉水过凉,待用。5烧锅倒油烧热,下入切好的熟猪肉翻炒翻炒。6接着,合入切好的年糕和青椒,加适量的清水。7翻炒翻炒至青椒断生。8然后,合入过凉好的面条翻炒翻炒。9最后,加适量的生抽。10加适量的盐。11加适量的鸡精。12调味炒匀,即成。
花鱼儿
第一次做,卖相一般,味道不错
小留白