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俗话说：花生配酒，越喝越有，两者真是绝搭。下酒小菜准备好了，就差你的好酒啦。
吾爱烘焙
这款香脆花生米是我经常做的，用微波炉制作特别简单省事，吃起来也特别香脆，停不下来的感觉。
1粗茶淡饭1
1花生米挑选均匀大小倒入盘中2将花生米倒入烧开的一锅水中汆烫约1分钟3沥去水分装入盘中4趁花生米表面还有些湿热时，加入细盐和花椒粉拌合5把调好味的花生米装盘放入微波炉中，选择高火档，第一次2分钟；取出后用筷子拌一下去掉些湿气，然后继续放入微波炉中，选择高火档，第二次2分钟时能听到噼啪声音6以后选择高火档1分钟，重复刚才筷子拌一下的动作后再入微波炉，听到噼啪声音变密，每次拿出来时自己要尝一尝直至花生全熟；7半凉的时候就已经很酥脆了8放凉后，随吃随取。小窍门1、花生米要选均匀大小的2、时间视各自微波炉的功率和
鱼香面包
![[香脆的盐炒花生米]-----好吃不油腻](https://www.xiangzuocai.com/uploads/caipu/2021/11/29/61a3fb9b8d3d6.jpg)
1花生米 清洗一下 沥干水分2开小火，把花生米倒入炒锅3倒入精盐，炒制时要不停地翻炒4开始因为花生米有些水分，花生米外沾满了盐5炒了一会儿，花生米外的盐慢慢脱落，直到没有6当花生米的香味越来越浓，颜色也变深时，花生皮有些裂开时，花生米就炒好了7用漏勺将盐筛掉8将花生米装盘晾凉即可小窍门1、炒过花生米的盐不要扔掉，可以反复使用2、炒好的花生米，要马上用漏勺捞出，如果不捞出，盐的余热会继续加热花生米的，花生米会炒过的3、用同样的方法炒些核桃仁、瓜子、毛栗子都不错。4、盐炒花生米是通过盐与花生皮之间传热炒熟的，
zxrwjh
佐酒小吃，餐前小菜、香脆花生米自己在家做，卫生、快速、酥脆。非常简单！
食尚煮易
香香脆脆的炸花生米，简单好做，是休闲的小食，下酒的小菜
美时
花生米，我们平时的吃法一般都是炸花生米或者煮花生米，是不是吃腻了呢？今天给大家介绍一道五珍粉盐香花生米做法，清脆爽口，做小零食非常不错~
纯纯的早餐
花生果具有很高的营养价值，被称为植物肉和人参果，里面含丰富的脂肪和蛋白质。并含有矿物质，特别是含有人体必须的氨基酸，有促进脑细胞发育，增强记忆的功能。
清雅小厨
1花生米洗净，打入一个鸡蛋.放入盐.花椒粉.拌匀。2放入面粉，一次不要放太多，少了可以在放。3让每个花生米都均匀的裹上面粉就可以。4锅内放油，烧5成热。5放入花生米，中火慢慢炸，火不能太大了。6炸的外皮硬了，捞出来放凉。7油温升高，二次复炸，这时候火大一点，2分钟看到表面金黄，捞起有脆脆的声音，就可以了。8这个是炸好的样子。9捞出，放在吸油纸上放凉，凉透了更香脆。
雨中漫步_kRsJPX
1准备好花生米，另一个碗里放上吸油纸2冷锅冷油，倒入花生米3开大火，开始翻炒。不能停，让花生受热均匀4当听见噼里啪啦的声音时转小火，继续翻炒5有些皮会裂开，不停翻炒，到花生肉有些黄色就可以关火了！不能等到颜色太老，因为锅里还有余温。过一会儿就会变黑有糊味儿了6关火后撒上一点盐7搅拌后放入盘中待凉后密封保存即可
小宝娭毑de厨房
1准备花生米一小碗2锅烧干放花生油（量以能覆盖花生米底部为准）烧热，放花生米，小火，翻炒3翻炒至花生米颜色变深，内部呈微黄色即可4出锅放凉后就可以吃到脆脆香香的花生米喽
夏小七的休息室
花生米下饭菜也可以当零食吃
小帅厨娘
