今天做了一道爽口菜,腌糖醋萝卜片!脆脆的口感,酸甜恰到好处,再配上一碗粥,味道好极了!
泥泥_鳅鳅
家常小菜,腌好的萝卜片爽脆可口,酸甜适宜,用来做冷菜或佐粥下饭是不错的选择。
清水淡竹
1准备好食材2萝卜洗干净切薄片备用(不喜欢皮的可以去皮,皮其实也好吃,很脆)3白萝卜用3小勺盐腌制半小时,沥去水分,再用开水烫一下(大约一分钟左右,去萝卜味儿)捞出,胡萝卜用榨汁机榨出胡萝卜汁备用4再把胡萝卜汁用筛过滤一下,倒进萝卜里浸泡1~2小时,上色5最后把多余的胡萝卜汁倒出,加入糖4~5茶匙,白醋4茶匙左右,调拌均匀用盖子盖紧,腌制一晚上入味6腌制好的萝卜片对半切装盘,摆成花形,浇上香油即可7爽脆可口,很是下饭...8成品图9也可以不用胡萝卜汁,直接切好萝卜片,用盐腌制半小时左右,挤出水分,用开水烫
心语梦境
糖醋萝卜片,酸爽脆甜! 喝粥,下酒都是不错的选择……
噬血gg
腌了糖醋萝卜片,给了小姑子一罐,反馈说太好吃啦
清水淡竹
萝卜生吃是最有利于健康的了,但是生吃太辣,味道也怪怪的,所以凉拌,给它加点调料,味道就好多了,而且健康也不减,何乐而不为呢!
寻找无双
主要是应老公的要求,他很喜欢吃这样的,不过酸酸甜甜催脆的很开胃!
颢榇妈妈
1萝卜洗净。2切薄片。3切好之后放入盐腌制一个小时左右。4腌软之后沥干水分,放入所有的调料拌匀。5拌好之后放入保鲜盒里盖上盖子放入冰箱,半天后就可以食用了。
小乖宝宝
外婆吃不了多少就少弄了一点
wslb