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家里买的香蕉熟透了，散发出浓浓的香蕉香气，这份绝对天然的香气对于喜欢香蕉的人来说无疑非常过瘾。而且，香蕉本身质地柔软，用来做蛋糕会增添一份松软的口感。今天这款蛋糕使用植物油制作，而且分量减了较多，对于不喜欢太多卡路里的美眉，可以随意拿一块当早餐，当茶点，
清水淡竹
我知道大家都很想我，我也无比想念大家，最近实在是有点忙，对不住了哈……又到了一年年尾，今天起正式进入数九寒天了，所以，各种高热量的御寒的食物囤积起来，现在正是开怀享受各种甜点的大好时光——反正长了肉也看不出来哈哈~muffin，被翻译做松糕，也可以直接音译作马芬、妙芙，是一种很快手根本不会失败而且一般人都不会觉得不好吃的小点心，加入了泡打粉、鸡蛋和色拉油，会让整个蛋糕体变得松软湿润，要多好吃就多好吃，而且可以根据自己喜欢添加各种配料呢~
恬萝姑娘
这款香蕉松糕可以称得为低脂的典范，且使用植物油制作，无论是不喜欢黄油味道的，还是正在减肥又控制不住蛋糕的诱惑的朋友，都可以放心的随意享用呦。
我爱番茄美食
低脂香蕉松糕，超级适合担心发胖的女生们。当然啦，我是想增胖滴。做法很简单，成功率很高……
一瞬花开
1香蕉去皮，放入保鲜袋中，用擀面杖捣成泥。2将牛奶和油倒入盆中，打入鸡蛋。3放入香蕉泥，搅拌均匀。4倒入过筛后的面粉，拌匀。5倒入纸杯中，七八分满即可。6烤箱预热180度，放入，烤制15——20分钟，表面微黄即可。小窍门香蕉选很熟的那种，我选的这个不是很好~~不过口感还是很好的~~
微雨飞燕
这款松糕非常低脂，只用了少许植物油，糖量也不是太多。所以这款点心非常低脂，很适合减肥人士。而且松糕里添了香蕉，烤出来的松糕香味浓郁。小孩子们都很喜欢哦。
零零落落2011
1撵：用炒菜铁勺将剥了皮的4个香蕉撵碎成泥状，加入少量白糖或蜂蜜。2和：香蕉泥里放入富强粉、干酵母、泡打粉，用牛奶代替水（香，利于松软、面团启发）和匀。不要太干硬，要呈有点稀状（勺舀能依次掉几绺）。3饧：盖上湿布饧20分钟（要饧发充分，否则会干硬）至拉起面来发粘，中间有空隙就正好了。4蒸：整盆面直接倒在屉布上，按平，开锅蒸30分钟就可以了。小窍门*香蕉一定要选熟透的才好吃；*比例是：1斤面粉：半包干酵母：半包干酵母量的泡打粉：4只香蕉；*开锅蒸。
hongtanye
这款蛋糕是低脂的典范，香蕉本身质地柔软，也使蛋糕增添一份松软的口感。当早餐，当茶点，都不错啦！
jzhzlljyf123
家里有熟透了的香蕉，不想花太多的时间烘焙糕点，于是做了这款好吃又简单的松糕。
快乐de玉米
消灭淡奶油和香蕉。香蕉只一根，淡奶油还得再剩点儿。这松糕其实就是麦芬的做法，直接做成一个个的小松糕，省去了后续切分的步骤。其实糖还可以再少点儿，香蕉原本很甜。松糕向一个方向膨胀溢出，据说是泡打粉没有拌匀？天才知道是为什么。。。
食·色
很多水果加到蛋糕糊中，在烘焙过程中，味道会变得很淡。但一根熟透的香蕉，完全颠覆了这个事实。此款蛋糕，不打发蛋白，用泡打粉作为发酵剂。泡打粉是什么呢？它是苏打粉配合其它酸性材料制成。它的发酵原理是：在接触水分后，释放部分CO2，加热过程中，释放更多气体。它的用量一般包装袋上有明确写出。如果没有，一般按面粉用量的2%—3%，加多了会发苦。
tianme
1香蕉用保鲜袋碾成泥2鸡蛋，油，糖，牛奶，放入容器中3再将香蕉泥放入用打蛋器搅拌4将泡打粉，低粉混合筛入盆中5筛入后用刮刀拌匀6将疙瘩去掉7倒入模具中，可以再放点喜欢的东西在上面，到2/3满，上下火180度，烤20分钟至表面变色
我爱美食和烘培
