1米饭配以豌豆,玉米粒,胡萝卜丁,虾仁,鸡蛋做成蛋炒饭,用海苔片整形成小饭团。2鸡块和小香肠(割几下花刀)入空气炸锅 ,炸熟备用。3土司片修剪为麋鹿的身体和腿,巧克力笔在烘培纸上画出鹿角,巧克力凝固后会自然脱落。最后在盘子里拼好麋鹿即可。4红苹果修刻成圣诞袜。5摆盘。
锅碗瓢盆响叮当
1将盘中配料加入适量调味品与米饭做成炒饭,备用2鸡蛋打成蛋液,摊成蛋饼,备用3鸡柳入空气炸锅炸熟备用4炒饭用保鲜膜捏成鞋型后,外面再包一层白米饭(这点很重要,炒饭直接捏成鞋型,因为有油,会发散),蛋饼用刀裁剪成鞋面,芝士片做鞋帮和鞋头,圆形面条做鞋带。鞋孔用吸管压制而成。5剩下的炒饭做成寿司,也可直接食用6摆盘
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1鸡翅提前用酱料腌渍入味,入烤箱或空气炸锅烤熟2烤鸡翅的同时,可以清炒西兰花和胡萝卜。3虾仁夹裹着蛋液一起煎炒,只需在蛋液中加适量盐、料酒和少许葱花即可。米饭蒸好后,捏成小猫型饭团,用海苔装饰表情即可。最后摆盘。
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1蒜蓉素炒双花,加入胡萝卜和火腿,营养更丰富。2炒鸡蛋3米饭蒸好后,捏成企鹅饭团,海苔片剪成所需形状进行装饰整形。最后摆盘
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1鸡翅腌好入味,空气炸锅制熟(烤箱亦可)。鸡翅烤制的过程,可以做配菜,胡萝卜菜花炒熟,备用。2蒸好的米饭,做成熊猫饭团。用海苔剪出表情,给饭团整形。剩下的海苔剪出竹子3摆盘。甜品这次选的是哈密瓜,挖球后淋入适量酸奶。
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1鸡柳,鸡块入空气炸锅,炸熟备用(烤箱也可)。2鸡蛋液中入适量料酒,盐,倒入韭菜末,搅拌均匀,入锅摊成蛋饼,趁热卷起,做成厚蛋烧。3米饭蒸好后,取适量一部分用保鲜膜包裹着捏成头部和尾巴,一部分滴入火龙果果汁捏成身体,胳膊,耳朵。4芝士片切刻为两个圆形(面部),一个椭圆形(身体),用海苔片剪成眯眯眼,嘴巴,鼻子,肚皮花纹,贴在芝士片上即可。5摆盘。
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1白菜,胡萝卜,杏鲍菇切片,锅中热油,加入葱,蒜末爆香,然后分别将胡萝卜,杏鲍菇,白菜入锅进行翻炒,淋入少许酱油,食盐调味,炒熟装盘备用。2将虾仁切碎些,和玉米粒,豌豆,鸡蛋,火腿与米饭做成蛋炒饭。3炒饭用海苔包裹捏成黑色鼹鼠饭团,芝士片装点鼹鼠的前身。用海苔剪出嘴巴,鱼肉香肠压出眼睛(用黑芝麻做眼球)。巧克力笔在烧烤纸上画出鼹鼠的手臂,巧克力凝固后,取下直接就是硬硬的立体手臂。火腿做成鼹鼠的挖土工具铁锹。奥利奥饼干擀碎,做成鼹鼠挖的土堆。4摆盘。
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