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小丸子是米酒的好搭档，常见的做法是直接用糯米粉加水做成白色的小丸子。考虑到糯米粉不易成团，遂用南瓜泥代水，做成南瓜小丸子。颜色好看，营养价值也提高了。
米花鱼
做一道南瓜酒酿小丸子，吃出甜蜜吃出健康~
蛋包小厨
1超市买的水磨粉，倒入干净的小盆内，加入加温的南瓜汁，双手不停的搅拌揉捏2直至水磨粉成固定体，再搓成细长条，平底盘内倒入些许干的水磨粉，撒开3把细长条的水磨粉掐成一小块一小块的，再放入手心两手合掌搓制成一个个精致的小圆子4将搓好的小圆子放入平底盘内，盘子端起不停的摇晃使盘底的干粉粘在小圆子的身上5防止圆子兄弟姐妹们黏在一起6再拿两个红富士苹果，去皮，去核。甜酒酿准备的量根据个人喜好而定7把苹果切成小块备用8锅内加入少许冷水烧开，倒入小园子，等小园子全部浮在水面再倒入切块的苹果就可起锅了。根据个人喜好在碗内
南瓜小宝宝
看过一篇文章，大意是仪式感让生活成为生活，而不是简单的生存。对于这个“仪式感”我简单粗暴地理解为别怕麻烦，使劲儿作。具体到我们的餐桌，就是食不厌精，脍不厌细，不但要荤素搭配，还要甜咸适宜，这点我们必须向西餐看齐，开胃菜、正餐、汤、甜点一条龙，今天我们就给大家介绍一款中式甜汤，南瓜酒酿小丸子，简单却精致，做个餐后甜品，实在再适合不过了。
一厨作
1南瓜蒸熟加糯米粉一起和面，活好的面分成大小相同的提子，粘上芝麻，如图2油锅热，下小团子小火炸至金黄3出锅开吃
米舒的南北生活
金桂飘香的日子里，做一款最喜欢的甜品赏月。
seiseizhang
1南瓜去皮切块，放入蒸锅，隔水蒸烂2将煮烂的南瓜放入搅拌机，打成糊状3煮锅中煮熟桂花圆子，捞上沥水，倒入南瓜泥，煮数分钟即可4按个人口味，可适当加入糖，冷藏风味更加。小窍门桂花圆子煮烂一点
雾岛之樱°
