仙踪林有卖盆栽奶茶,很受人欢迎,不过貌似不难,开启我的头脑小风暴,自信应该做得出来。所以,今天我在家盆栽了一回,感觉挺成功,一杯普通的奶茶,上面放上奶油,再撒上奥利奥饼干碎,插上两片薄荷叶,真的很好玩,不过本人是用鸳鸯奶茶做的,可能比普通奶茶工序多了几步,不过嘛不管什么口味的奶茶都好,好喝就行。牛爸最近考试,奉上一杯精心制作的下午茶,得到了极大的好评哦!
sj_leon
此“鸳鸯”非彼“鸳鸯”!鸳鸯奶茶:奶茶与咖啡的混合饮品。港式餐厅,不可缺少。若说正宗,细活慢功夫,慢慢熬煮。想必,如今大街小巷的港式餐厅配方各有不同吧。满足味蕾,最重要的是“合适”。
花事了的花
在茶餐厅喝的鸳鸯奶茶,会用到淡奶,淡奶不是淡奶油,我全部用低脂牛奶代替淡奶和水,降低了脂肪含量,减轻了身体负担,还可以增加钙质,奶香味也很浓郁;咖啡粉的用量可根据自己的口味调整,也可以用手冲咖啡。
悠哈厨房
鸳鸯奶茶既包含了奶茶的香滑,又具备了咖啡的浓郁,故以鸳鸯而得名,是港式茶餐厅中必有的一款饮品。这充分体现了香港中西文化精粹大融合的特色,独特又多元,传统而现代。
亚希珍祥
1主料:牛奶,速溶咖啡,红茶,糖2将红茶(浓点)和糖(喜欢甜就多放点糖)放入拉花杯中加水在茶炉上烧开备用。3将速溶咖啡放入杯中,喜欢浓就多放点。4将甜味红茶过滤到装有速溶咖啡的杯里。5加奶6调匀,完成了。
rensissi
非常简单的奶茶做法,4分钟搞定!
MS_APPLE在路上
很简单哦,在家可以轻松享受这份下午茶,那种香浓幼滑的口感,刺激着舌尖味蕾,丝丝幼滑。说实话,我基本不喝咖啡,喝只喝两种,分别是韩国的或者是越南的那种卡布奇诺,因为我喝咖啡会醉,像喝醉酒那样我也不喜欢喝茶,不管是绿茶,铁观音什么的,唯独可以喝一点乌龙和红茶(正山小种),但是很奇怪,当咖啡遇上红茶,再加上椰奶却冲击出一种幼滑的香甜的味道,那种味道不能言语,只能在舌尖慢慢的享受了。
倾城韩妆园
以前看香港电视剧,总看到他们说喝鸳鸯,那时候不知道是什么饮料,后来知道了就是奶茶和咖啡的结合物。用灵檬奶茶机做起来也是超级简单的。
可意妈妈
1 速溶咖啡用开水冲好,倒入冰格中用冰箱冻成冰块2准备好炼乳,红茶,纯牛奶3锅中放牛奶红茶加少许水,一直煮开,牛奶容易溢出要注意观看4把它们全都煮开,放置半小时味道更浓,色泽更深,加入白糖与炼乳5凉后的奶茶倒入筛子隔茶渣6放入冰箱冷藏7把冻好的咖啡冰块放入杯中8好喝的冻鸳鸯奶茶做好了。
鑫姐厨房
鸳鸯奶茶,顾名思义是两种不同的味道:咖啡和奶茶亲自制作,才发现味道原来可以更好
小耳Maggie
鸳鸯奶茶是香港特产饮品,常见于香港的茶餐厅。其制法混合了咖啡和奶茶,因此同时集合了咖啡的香味和奶茶的浓滑。
萌萌虾球
本人超级喜欢奶茶的味道,所以学着自己做了一下,味道很不错!
果果无忧
平时喜欢喝奶茶和咖啡,今天把两样合在一块,做好喝的鸳鸯奶茶,外面卖的奶茶不用自己动手做,但是我口味偏淡,不喜欢外面卖的那么甜腻腻,哪怕交代他们要少糖,也总是达不到我想要的口感,平时自己在家做的话,煮一个奶茶又需要耗费一点时间,休息日的早晨要起很早才可以做一杯奶茶给孩子喝,自从入手了灵檬奶茶机以后,做奶茶就变得家常便饭,简单。把需要的原料都扔去,剩下的只管交给奶茶机去运作,就可以等着享用美美的奶茶了。而且自己做放糖放奶看自己喜欢,做起来也非常的得心应手。
草莓
1雪克杯中加入茶底2加入果糖3加入冰块4雪克5雪克后倒入杯中6冰沙桶中加入牛奶7将牛奶打成奶泡8倒入杯中9萃取咖啡10将咖啡引流倒入杯中11完成
小兔奔跑( 兔哥)