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秋菜上市，玉米也来个最后的疯狂，用大卡车拉着卖。现在的人们讲求健康，餐桌上少不了粗粮的影子。可是粗粮还不能“粗”着吃，得变着花样地“细做”。
千惠烘焙
第一次喝这粥的时候是在婆婆家，也是这个季节，婆婆用自己种的玉米熬了粥，很粘稠也很好喝，是咸口的。今天我也做了一碗玉米粥，喝着还不错，喜欢玉米的亲们不妨也试试吧。
淇家的小厨房
夏至日，喝冰粥，“西瓜玉米粥”透露着炎炎夏日中的一股清新凉意……
有家鲜厨房
1先切碎洋葱、芹菜、青椒、红椒2虾去掉壳和虾线3然后把香肠切丁4用中火煎香肠，煎到熟5然后放一边，记得留下锅里的油6调中高火加橄榄油7煎虾。各面煎1-2分钟放一边8把火再调回中火。洋葱和芹菜煎3-5分钟到变软加大蒜和葡萄酒煮到量减了一半9放汤底、番茄、红椒、青椒、牛至叶以外的所有调料10把它煮沸加玉米渣再煮沸然后把火调小煮20-25分钟，到变浓11最后加牛至叶、香肠和虾12再煮5分钟，就可以了。
Lily93
用鲜玉米做粥，浓浓的玉米香味，味道绝对是美美哒。
香飘我家厨房
玉米功效：1 健脾益胃玉米在北方是粗粮，在南方则为饲料。但从药食同源角度说，玉米的性味甘、平，归胃、膀胱经，有健脾益胃、利水渗湿作用。2 抗衰老玉米以其成分多样而著称。例如玉米含有维生素A和E及谷氨酸，动物实验证明这些成分有抗衰老作用。3 防止便秘，防止动脉硬化玉米含有丰富的纤维素，不但可以刺激胃肠蠕动，防止便秘，还可以促进胆固醇的代谢，加速肠内毒素的排出。玉米胚榨出的玉米油含有大量不饱和脂肪酸，其中亚油酸占60%，可清除血液中有害的胆固醇，防止动脉硬化。4 防癌玉米不但含有丰富的维生素，而且胡萝卜素的含
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