1把肉切片 大葱切沫备好2把锅里放入3小勺水。把肉放入锅里耗油 注意一定要小火 直到肉片耗干取出 剩下的荤油可以放在碗里。冷却后放入冰箱 以后炒菜做油3把耗好的油梭子切成碎末4加入盐、酱油、葱花(根据个人口味)一起搅拌5一定要用温水和面。不是很粘手就可以啦6把面团擀平。将馅平铺在面上7由一面卷起8用刀切段。然后两遍捏紧 立起来按扁9均匀擀平。想吃软的可以不用擀得很薄10倒油 小火煎。5分钟左右11油梭子饼完成。
太阳5260
酥酥脆脆,香似猪肉,口感和味道都能满足你的需要
冬天的泥鳅
1面粉加开水。2和成光滑的面团。3分成大小均匀剂子。4放在容器中刷油醒十分钟。5油梭子。6加葱花和盐。7搅拌均匀。8醒好的面擀薄撒一层馅料。9如图叠起来封口。10电饼档刷油下入生坯。11煎制两面金黄即可。12成品图。
最初的最美❤
小时候家里穷,那时候都吃猪油,爸爸就从集市买来板油,然后练成猪油,每次炼油的时候就是我最开心的时候,因为剩下的猪油渣(我们这边叫油梭子)我最爱吃了,尤其是沾点酱油,那叫一个幸福啊,油梭子多的时候就烙成油梭子饼。现在自己也会做了,分享给大家。值得一试啊
温晓情
年前,亲戚送了我一大块,纯农村的笨猪肉,好到是很好就是肥肉太多,不知道干什么好,狠狠心,花了一下午练了一锅笨猪油,剩下的油梭子不知道怎么处理好了,刚好做点油梭子饼给姑娘吃,猪油留作用来做油酥吧,以后会有大用的不说了,开始把。
liuc2000