早起去超市看见了这种水果玉米,5元钱三个,就买回家,煮了一吃甜甜的,口感不错。这是今年第一次吃煮玉米。
金凤栖梧
立秋后这菜要赶紧吃,过几天就没了,煮着吃才过瘾,常吃补钙健脑。又到了秋玉米上市的季节,现在是郊区的农民整车拉玉米到市场卖,价格还是很便宜的,与夏天相比,秋天的玉米不只增加了成熟的味道,还增加了甜蜜度,这个季节的嫩玉米经过秋天阳光的照射,更甜更粘糯。简单的用水一煮,都香甜的不像话,每一口都是秋天的味道。
大海微澜
玉米,这种廉价的粗粮,在我国和西方曾一度在餐桌上被排除而目前却又备受青睐,并已成为一种热门的保健食品家里宴客,适当上一道煮的玉米、芋头、山药都是很不错的呢玉米含有丰富的维生素及大量的营养保健物质对高血压、动脉硬化、冠心病、癌症等均有良好的防治作用
放逐的青春
最美味的家常菜,亦菜亦饭,这是从姐家拿来的嫩玉米,颗粒饱满,香甜粘糯,一出锅就忍不住多吃两穗,立秋后的嫩玉米这么煮,比夏天的更有味道,不但鲜嫩,还充满着成熟的香味,太好吃了,每次煮后汤汁都不剩。这个季节一定要抓紧时间吃啦,北方很快就没有嫩玉米了,再不吃真的要等下一年了。
大海微澜
你知道怎么煮甜玉米才更有味道更有营养吗?其实很简单,就是带着内层的玉米皮和玉米须一起煮,特别有玉米味,煮出来满屋子香气,不信你试试!煮玉米的水千万不要扔,那是不容错过的水中精华,它不仅有玉米的香气,还有很好食疗作用,如果煮玉米时多放一些玉米须,这玉米水还具有利尿,泄热,平肝,利胆的功效,可辅助治疗因肾炎引起的浮肿和高血压。所以煮玉米时最好留些玉米须,留两层青皮,味道和食疗效果更佳。
大海微澜
1、玉米具有调中开胃,益肺宁心,清湿热,利肝胆,延缓衰老等功能。 2、玉米在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的。 3、玉米中的维生素含量非常高,是稻米、小麦的5-10倍。 4、玉米中含有大量的营养保健物质。 5、玉米含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素。 6、玉米中还含有核黄素、维生素等营养物质。这些物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的好处。
香香83
粘玉米是一种营养价值很高的食物,可以帮助消化,它属碱性,可以中和胃酸,帮助胃酸过多的人减少不适。粘玉米煮食味道最佳,而且简单方便,营养健康。 粘玉米也称为糯玉米,其籽粒中营养成分含量高于普通玉米,含70~75%的淀粉,10%以上的蛋白质,4~5%的脂肪,2%的多种维生素,籽粒中蛋白质、VA、VB1、VB2均比稻米多,脂肪和VB2的含量最高,黄色玉米还含有稻麦等缺乏的甲种维生素(胡萝卜素)。糯玉米wx基因的遗传功能,是使糯玉米胚乳淀粉类型和性质发生变化,糯玉米淀粉分子量比普通玉米小10多倍,食用消化比
一笑嫣然
玉米棒子是人们都非常喜爱的美味食物, 它营养又美味,怎样煮玉米口感更香甜?营养也更全面呢?我们首先从购买玉米说起,尽量挑选那些刚从地里摘下来的玉米,最好是那种还没有去掉外衣的玉米。可以自己动手剥一剥玉米的外衣,挑选苞大、籽粒饱满、排列紧密、软硬适中、老嫩适宜、质糯无虫者为佳。
斯佳丽WH
1食材:糯玉米2将糯玉米清洗一下,捞出。3放入清水锅中。4煮开,煮上5分钟。5关火,取出。6放入盘中、晾凉一下,就可以吃吃喽。。。
花鱼儿
1适量水 盐 放玉米煮开。2再煮10分钟。3成品图。
l5277
1玉米去皮去须洗干净。2放入锅中煮20分钟。3玉米。
l5277
1甜玉米洗干净,要留一点外皮。稍加一点盐,水加到和玉米一平。2大火开锅,在煮30分钟。3玉米煮好啦????4香甜可口。
柳絮1982
糯玉米有开胃、健脾、除湿、利尿等作用,主治腹泻、消化不良、水肿等。玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸,尤其是亚油酸的含量高达60%以上,它和玉米胚芽中的维生素E协同作用,可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁。因此,玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。维生素E还可促进人体细胞分裂,延缓衰老。水煮糯玉米--可以说是一个简单不过的小食,方便快捷、糯香可口。
众善美食
1食材:花玉米2将花玉米清洗一下,捞出。3放入锅中。4接着,加入一些清水。5然后,加适量的盐。6调味煮开,煮上5分钟。7关火,取出。8放入盘中、晾凉一下,就可以吃吃喽。。。
花鱼儿
1玉米面和白面1:1揉成软硬适中的面团2锅中放水煮开,揪出饺子剂两倍大小的面剂捏成圆饼3捏好后放入煮开的水中,捏完所有的之后煮12分钟即可4蘸汁是用我腌制糖蒜的汁加上香油调成的小窍门蘸汁可以依据口味任意调整,我用糖蒜汁是因为孩子爱吃,可以加蚝油生抽辣椒酱等
金豆妈妈爱做饭
1适量水。2放玉米,放适量盐煮。3煮熟。4成品图。
l5277