水果沙拉挞

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1.原料备用。

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2.挞皮摆入烤盘内，烤箱预热200度。

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3.挞皮中间压上一小块鹅卵石，烤二十分钟左右。

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4.水果切成丁，果仁太大的也切碎（水果和果仁各留适量装饰用）。

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5.放入两勺丘比沙拉酱。

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6.搅拌均匀。

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7.搅拌好的水果沙拉填入烤好的挞皮内。

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8.以少量水果块、果仁、薄荷叶装饰即可。