雪菜千张结

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1.材料：雪菜（已清洗）、千张结

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2.将千张结用开水泡一下，待用。

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3.将已清洗的雪菜放在案板上切开，待用。

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4.随后，将泡好的千张结下入清水锅中，煮开。

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5.接着，合入切好的雪菜翻动一下煮开，煮上1——2分钟。

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6.然后，加适量的盐。

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7.加适量的鸡精。

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8.调味翻匀，即成。

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9.出锅，装盘。