香辣银鱼

点击查看大图

1.银鱼洗净，略泡软，葱切丝，姜切末，花椒、八角洗净。

点击查看大图

2.热锅热油，放银鱼炸熟。

点击查看大图

3.银鱼捞出，控干油。

点击查看大图

4.锅里留少许油，下入葱、姜、花椒八角、干辣椒。

点击查看大图

5.等葱丝变焦黄时放入炸好的银鱼。

点击查看大图

6.翻炒，加入适量盐和糖，最后撒上香菜和白芝麻，出锅。