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点击查看大图1.把除黄油以外的原料按先液体再粉类的顺序放入面包桶里，最后放入干酵母。
点击查看大图2.把面包桶安装好。
点击查看大图3.接通电源选择和面功能。
点击查看大图4.在面包机工作的时候，我们可以通过观察窗口观察和面情况。
点击查看大图5.15分钟和面程序结束后，拿出买难保桶检测一点面团，已经可以撑开较粗糙的膜。
点击查看大图6.加入事先软化的黄油，继续揉面15分钟。
点击查看大图7.和面程序结束后，再次检测一下面团，这时候已经到达完全阶段，可以撑出完美的手套膜。
点击查看大图8.用双手把面团收圆，放入面包桶里。
点击查看大图9.盖上保鲜膜发酵至原来的2到2.5倍大小即可。
点击查看大图10.发酵好的面团取出排气。
点击查看大图11.分别分割成35克和10克的面团各八份，分别揉圆盖上保鲜膜中间醒发15分钟。（面团还有一小块的，被我家小光头拿在手里做蜗牛）
点击查看大图12.先来处理大面团，取一块面团，擀成长椭圆形。
点击查看大图13.翻面，再擀成长方形，并且擀薄底边。
点击查看大图14.从上往下卷成条（因为底边很薄，所以卷起来会很服帖的粘在一起），然后揉成约30厘米长的长度。
点击查看大图15.依次做好所有长条，盖上保鲜膜。
点击查看大图16.把小面团揉成小小的锥形，一头大一头尖。
点击查看大图17.然后把处理好的大小面团组合在一起放在铺有油纸的烤盘里。
点击查看大图18.放温暖处或者是烤箱里发酵至原来的2倍大，在表面刷上一层全蛋液，顺着蜗牛的纹路挤上卡仕达酱。
点击查看大图19.放入提早十分钟预热好的烤箱，170度烤约12分钟，根据实际情况提早或延长时间。
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
