橡皮鱼烧虾

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1.材料：橡皮鱼（已洗净）、活虾（已清洗）、姜片、葱段

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2.烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。

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3.接着，下入虾和橡皮鱼，加适量的料酒。

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4.加适量的清水。

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5.翻炒一下。

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6.然后，加适量的生抽。

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7.加适量的白糖。

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8.加适量的盐。

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9.加适量的鸡精。

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10.调味煮开。

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11.最后，煮上5——6分钟，搁入葱段，即成。

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12.出锅，装盘。