葱香发面饼

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1.香酥可口

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2.准备，发好的面团，葱花

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3.把面团按扁，用擀面杖擀成大饼

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4.撒上十三香

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5.撒上适量盐

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6.撒上食用油

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7.拿起饼的一端，盖向中间，使饼身均匀的沾上着料

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8.再拿起另一端，如此重复，是全部着料附着均匀

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9.沾匀着料的饼坯。制作过程中油可以适量再多些

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10.拿起饼的一端向另一端卷起

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11.卷起的饼

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12.将卷好的饼如图卷好

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13.把另一头放到下面，按实

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14.将按实的饼擀成薄饼

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15.锅里放油烧热

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16.放入饼坯，小火煎至稍微定型后翻个面

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17.另一面定型后盖上锅盖，调小火

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18.煎至两面金黄，饼身膨胀变暄

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19.切开装盘即可