大蒜炒年糕

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1.材料：大蒜、年糕片

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2.将大蒜去根洗净。

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3.放在案板上切成段，待用。

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4.随后，将年糕片下入沸水中焯开至软，捞出。

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5.烧锅倒油烧热，下入切好的大蒜翻炒翻炒至断生。

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6.接着，下入焯好的年糕片翻炒一下。

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7.然后，加适量的生抽。

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8.加适量的盐。

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9.加适量的鸡精。

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10.调味炒匀，即成。

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11.出锅、装盘，就可以吃吃喽。。。