菜肉馒头

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1.青菜 豆腐干 肉糜 面粉 酵母

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2.肉糜放入锅中豆腐干洗净切小丁放入锅中

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3.锅中放水煮开青菜洗净，锅中水开后放入青菜烫一下

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4.烫好的青菜沥干水把青菜剁碎放入锅中

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5.放少许盐

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6.再放少许生抽搅拌

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7.这是拌好的馅备用

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8.面粉、酵母和水搅拌，揉成光滑的面团发酵

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9.发酵至2到2.5倍

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10.把面团分成10小团

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11.把面团压扁放上菜肉馅

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12.揉成折收囗

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13.做好的馒头醒30分钟

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14.蒸锅放水煮开水开后放入醒好的馒头加盖大火煮30分钟

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15.30分钟后出锅