东坡肉配豆腐丁

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1.豆腐切丁，烤香的东坡肉少许，切点辣椒和香菜。

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2.烧油下入豆腐丁炒匀，。

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3.翻炒一分钟。

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4.再放进烤香的东坡肉炒匀。

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5.再放点盐炒匀。

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6.淋点生抽，放点清水煮5分钟。

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7.收汁，放进辣椒和香菜炒匀，不喜欢吃辣的可不放辣椒。

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8.出锅时调入味精，十三香即成。

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9.出锅上桌。