沙茶味---磨菇烧鸡

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1.用两勺沙茶酱腌鸡肉10分钟。

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2.热锅下油下葱姜爆香。

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3.倒入腌好的鸡块不停翻炒。

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4.然后倒入磨菇一起翻炒加适量盐继续翻炒均匀。

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5.要多烧一会儿更香。

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6.加适量高汤烧15分钟即可。