芥末黑木耳

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1.材料备好。

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2.木耳用清水净泡20分钟，然后洗净。

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3.切丝待用。

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4.烧开半锅水，将木耳焯水1分钟。

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5.倒入凉水中过冷河。

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6.沥干水份放入冰箱冷藏1-2小时后，即可醮芥末、生抽食用。