第一次自己做,马马虎虎吧~
1.将面肥用温水泡开,记住是温水,千万不能用热水啊!当然要快可以用酵母
2.面粉适量吧
3.泡好的面肥
4.和面,最闹心的步骤,总是沾手
5.成品
6.等着它发吧
7.第二天,面发了,用了一天一宿哦
8.接着和面,用碱啦
9.酸碱中和,不粘盆就好了,碱多了可以适当放点醋,仅供参考,我没试过
10.猪肉
11.葱花(提前准备好)
12.白菜,过水后绞碎,攥好
13.洋葱,老爸有高血脂,大夫说要多吃洋葱
14.营养均衡,所以加了些湿豆皮
15.胡萝卜平时吃的少,这里补回来
16.以前都加香菇,这次没有,就用鲜蘑代替
17.青椒,过水后绞碎,好看,吃起来也不错
18.姜我不喜欢,所以要剁碎碎的
19.和馅的时候加点腐乳汤,不错,我比较喜欢直接加腐乳
20.肉馅要和葱姜花椒面一起和,最后加菜,盐可以先放,也可以最后放。根据个人喜好也可以加点鸡精或酱油吧,我加了酱油和甜面酱
21.开始,半成品和成品
22.出锅了,之前的皮太薄了,就这么几个差不多的
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料,回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了,但这一天是哪一天还真不好说!还好只有个小冰箱,要是有个双开门,那估计也是没地方,什么都往家买嘛!
霞美人
2010年9月22日 北京后海赏月、聚餐,happy 难以言表!北京的后海准确地说叫“什刹海”是历史上达官贵人居住的地方,如清朝的和珅、近代的宋庆玲的深宅都座落在此处。随着历史的发展这个昔日的深宅一改往日僻静演绎了一派繁华,是一个既保留了浓郁的老北京特色又极富现代生活气息的地方。绕着海的周围酒吧、餐吧有上百家之多,一到华灯初上来聚餐喝酒和赏景的客人络绎不绝,颇有唐朝盛世的感慨!老外和时尚人士流恋此处大有和昔日荣冠京城的“三里屯”平分秋色的趋势,因此,此处也被评为我国十大美景之一。 今年中秋老公和我没回老家
菁厨乐园
1先将所有主材切成丝。2土豆、胡萝卜丝。3起油锅,爆香蒜头,下辣椒丝、肉丝爆香。不知怎买的,这辣椒好辣,呛得我眼泪都出来了。4下土豆丝、胡萝卜丝翻炒,淋上料酒、醋、一点辣椒油,沿锅边添适量的水,熟透后下适量的盐、鸡精调味。5成了,味道还不错。哈哈!家里小MM把辣椒一根根挑出来才敢吃,晕!
琴心剑胆
此汤滋补,新甜又营养!
rosecai1984