茶油烧鹅肉

点击查看大图

1.鹅肉切块，茶油一小碗，辣椒切块。

点击查看大图

2.先将鹅肉放进开水氽水。

点击查看大图

3.再冲冷水沥水。

点击查看大图

4.锅烧干水分倒进茶油烧开。

点击查看大图

5.再倒进鹅肉翻炒均匀。

点击查看大图

6.淋上酱油翻炒片刻。

点击查看大图

7.再放点清水，姜，香叶。

点击查看大图

8.盖上锅盖将鹅肉焖熟透。

点击查看大图

9.待汁快干时放点盐炒匀。

点击查看大图

10.收汁，移锅边放进辣椒。在辣椒上放点盐让辣椒入味，

点击查看大图

11.再混炒。

点击查看大图

12.再淋点生抽，放点味精。

点击查看大图

13.调点十三香即成。

点击查看大图

14.出锅上桌。