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鲜花玫瑰饼。云南特有名的一道点心。好吃是好吃，却做法不详。曾经广泛搜罗关于玫瑰饼的做法，却大多是用糖玫瑰制作。使用鲜玫瑰花的做法，实在少之又少。偶在某书中见到过，只是需要生锅动灶，让人感觉有些麻烦；而且那用花量感觉太少，好像无法满目是花，口口鲜香。
后来？后来就不去理会那些做法了，自己发明个，就按照酥皮月饼的做法。在馅中大量使用鲜花，加点熟粉防止流馅，加点芝麻增香，再加点冰肉以增加油润的口感。
点击查看大图1.皮料
点击查看大图2.将油糖，倒入碗中，加入30克温水充分搅拌均匀
点击查看大图3.加入面粉，混合均匀
点击查看大图4.将剩下的水分2次加入面团中
点击查看大图5.调成软硬适度的面团，饧发20-30分钟
点击查看大图6.油酥料
点击查看大图7.将油和面粉混合
点击查看大图8.抓搓成均匀面团
点击查看大图9.馅料
点击查看大图10.将糖和玫瑰花瓣倒入碗中，抓搓至花瓣洇渍
点击查看大图11.加入芝麻和冰肉，抓匀
点击查看大图12.加入熟粉
点击查看大图13.抓匀成团
点击查看大图14.将皮料和酥料分别分割成10等分
点击查看大图15.将皮面按扁，放入酥面
点击查看大图16.包好，收口向下，
点击查看大图17.擀成椭圆形
点击查看大图18.卷起
点击查看大图19.转90度，擀成条
点击查看大图20.卷起。再重复擀开，卷起
点击查看大图21.松弛15-20分钟
点击查看大图22.馅料分割成10等分
点击查看大图23.取一块皮面，擀成圆形，放入馅料
点击查看大图24.包好，收口向下，按成扁圆形
点击查看大图25.放入烤盘，用筷子头蘸少许红色素，在饼面中央点上小红点
点击查看大图26.放入烤箱，中层，上下火200度，烤25分钟左右
点击查看大图27.熟透出炉
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料，回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了，但这一天是哪一天还真不好说！还好只有个小冰箱，要是有个双开门，那估计也是没地方，什么都往家买嘛！
霞美人
2010年9月22日 北京后海赏月、聚餐，happy 难以言表！北京的后海准确地说叫“什刹海”是历史上达官贵人居住的地方，如清朝的和珅、近代的宋庆玲的深宅都座落在此处。随着历史的发展这个昔日的深宅一改往日僻静演绎了一派繁华，是一个既保留了浓郁的老北京特色又极富现代生活气息的地方。绕着海的周围酒吧、餐吧有上百家之多，一到华灯初上来聚餐喝酒和赏景的客人络绎不绝，颇有唐朝盛世的感慨！老外和时尚人士流恋此处大有和昔日荣冠京城的“三里屯”平分秋色的趋势，因此，此处也被评为我国十大美景之一。 今年中秋老公和我没回老家
菁厨乐园
1先将所有主材切成丝。2土豆、胡萝卜丝。3起油锅，爆香蒜头，下辣椒丝、肉丝爆香。不知怎买的，这辣椒好辣，呛得我眼泪都出来了。4下土豆丝、胡萝卜丝翻炒，淋上料酒、醋、一点辣椒油，沿锅边添适量的水，熟透后下适量的盐、鸡精调味。5成了，味道还不错。哈哈！家里小MM把辣椒一根根挑出来才敢吃，晕！
琴心剑胆
1将各式材料洗净。2黄瓜，香菇切片；蒜去皮拍碎。3锅里油烧热，下蒜片爆香。4下入香菇翻炒，放酱油，蚝油。5加1碗水进去煮。6至汤汁只剩三分之一时将黄瓜放入翻炒一下，加盐，鸡精调味即可。7成品。。。。
家有桐宝
