番茄大酱面

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1.1.将番茄切条，芫须叶和梗分开；

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2.2.讲面条和芫须梗下入滚水中煮熟；

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3.3.在碗中加入1匙半盐、1匙糖、1匙味精、半匙醋、2匙酱油和面汤；

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4.4.将煮好的面条放入碗中；

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5.5.热锅热油，加入番茄片翻炒，加入肉末和少量水煨煮至软烂；

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6.将炒好的番茄肉末淋在面条上，撒上芫须叶。