麻油烙饼,我们山西很多人都喜欢吃,早晨豆浆加油条,或者是老豆腐加烙饼,这种搭配,大街小巷的小吃摊都会看到的,今天想吃,又觉得总是怕外面的油是地沟油,所以就自己做了,宝宝很喜欢吃的,老公也说和外面卖得一样样的。
1.面粉还有葱花末加所有的调料都放进去搅拌起来。
2.一碗温开水,和面团的时候要用。
3.和好的软面团,醒一会儿,大概10来分钟。
4.打开醒好的面团加点大豆油,然后用手使劲揉面,让油完全浸入面团里面,多放点油,好吃,大概再醒五分钟就可以了。
5.然后把面团用手在面板点上轻轻的压平,压的抱抱的,记得提前面板上要抹油噢,要不然很容易粘的,压平再抹点油。
6.如图这样卷起来。
7.然后再这样顺时针往里面卷起来。
8.然后用手轻轻的压平,薄薄的抹点油,最好是薄点,这样出来很好吃。
9.然后电饼铛合电,倒上少许大豆油加热五分钟左右,把薄薄的面饼放进去,盖住,上下火烘焙,大概三四分钟就可以翻一下身,看到上下两面都发黄就可以了。
10.看看这个就是做好的烙饼,松松软软,油香扑鼻,好吃噢,试试吧。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
第一次做寿司,第一次写菜谱。
7小Q
今天买了一根猪大骨,想想用来炖汤吧,可是我忘记拍过程图了,给成品拍了很多,呵呵。
沈姐儿
1准备材料:酸奶一支、橙子一个、冬枣3个、红薯一片、马蹄3个。2冬枣、马蹄、红薯分别切小丁。3橙子对半切天,用小勺子把橙肉挖出来。4橙肉也切丁和其它三种小丁放入碗中。5倒入酸奶拌均匀。6分别放入橙盅中入冰箱冷藏口味更好。
鱼眼中的爱
猴头菇号称“素中肉”、“蘑菇之王”,是十分有营养的东西。干的猴头菇有股鱼干味道,闻起来特别鲜香。而牙签肉在我看来就是缩小版的羊肉串。冬季是吃羊肉的好时候,但是我又不想吃太多肉,于是想用这肉味的菌类代替。刚好在网上看到猴头菇肉味做法的视频,我改良了一下,就变成牙签肉了。(其实是家里没有竹签只能用牙签……-_-……)
九尾狐狐