腊味糯米饭

点击查看大图

1.糯米提前一天晚上浸泡。

点击查看大图

2.第二天浸泡完后，将糯米沥干水分，加上油和盐拌匀调味。

点击查看大图

3.取出腊肠。

点击查看大图

4.将腊肠切片。

点击查看大图

5.下油爆炒腊肠。

点击查看大图

6.炒熟后盛起备用。

点击查看大图

7.在糯米中加入适量的水，下锅蒸1个小时。

点击查看大图

8.将花生米爆炒出香味（也可以买现成的炒过的花生米）。

点击查看大图

9.将炒熟的花生米和青豆，还有腊肠加入糯米饭中，搅拌均匀即可。

点击查看大图

10.搅拌均匀后，淋上一些酱油调味，大功告成。